《中餐通訊》週刊 April 10, 2026 1) 美国各州税负高低排行榜(依据2026 WalletHub 钱包资讯) 2) Z世代倡导,美国餐厅掀起 “无手机用餐” 潮:收手机, 送冰淇淋 3) 关店越多,赚得越多?美国本土餐饮连锁正在用 “减法” 做业绩

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《中餐通訊》週刊 April 04, 2026 1) 詹姆斯・比尔德基金会提名2026餐厅与厨师大奖候选名单 2) 加州油价 “炸” 穿 $7美元!美国餐饮行业正经历三重剧变,你的餐厅准备好了吗? 3) 美国烹饪联合会ACF 2026 年度大会欢迎更多亚裔厨师参加

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《中餐通訊》週刊 March 23, 2026 “亚洲料理中的复合味藝术”廚藝交流會3/18在纽约成功举行。此次以“突破瓶颈,廚藝創新”為号召的交流活动由李锦記贊助,在曼哈顿Hudson River河畔的纽约烹饪教育學院举行 ...

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《中餐通訊》週刊 March 13, 2026 1) 中東局势影响能源油價恐波及食物供应成本上涨 2) 2 月美国食品杂货价格涨幅反超餐饮行业 3) “亚洲料理中的 复合味型艺术” 烹饪示范研讨会即将于3/18在纽约烹饪学院举办,李锦记美国公司独家贊助,倡导中餐厨艺交流

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《中餐通訊》週刊 March 05, 2026 1) 2026年北美餐饮菜单上出现什么新趋势? 2) 2026 食材与风味【黑马趋势】五个值得关注的潜力趋势 3) 全美紧急召回超 3600 万磅冷冻食品 华人网红炒饭锅贴均在列 玻璃污染成隐患

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《中餐通訊》週刊 Feb 26, 2026 1) 2026 年美国餐饮行业现状报告(概况预览) 2) 餐饮菜单趋势2026十個看点 3) 【亚洲料理中的复合味艺术】研讨会将於3/18在纽约举行,特邀成蜀良教授授课及示范烹饪

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《中餐通訊》週刊February 13 2026 1)CRF百財饺子迎馬年- Dream Asia Festival- Las Vegas 2)China Institute 華協促进會纽约举办馬年文化美食活动 3)National ACE 全美亚裔商會在洛杉矶举办新年晚宴

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《中餐通訊》週刊 February 04, 2026 1) 麦当劳对美国经济影响高达730亿美元,支持百万就业岗 位,每年采购59亿美元,21亿枚鸡蛋,28亿磅土豆 2) 星巴客再关150多家加州门店,加速撤离加州 3) 2026 年詹姆斯・比尔德奖半决赛入围者名单:厨师与餐厅

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《中餐通訊》週刊 January 28 , 2026 1) 週末美国40州严寒大雪,联邦救灾机构FEMA 使用Waffle House 指数(開店情况)判断灾情程度 2) Richtech Robotics 宣布与微软联合创新实验室达成合作 升级 ADAM 机器人为新一代智能体 Agentic AI 3) 史密斯菲尔德以 4.5 亿美元收购内森知名(Nathan’s Famous)

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《中餐通訊》週刊 January 21 , 2026 1) 新版美国人膳食指南The New Food Pyramid , 卫生部与农业部联合发布;强调吃真正的食物 2) 2026 年餐饮业关键增长动力:世界杯、减税、低油价成核心利好 3) 2026 全球饮品趋势报告发布:亚洲引领创新,健康化、创意化成核心潮流

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《中餐通訊》週刊 January 12 , 2026 新年特辑:带您领略在全球最大的科技新趋发布平台-電子消费展【CES 2026】视频图片集锦 CES 2026为期四天、五大场馆,两百五十万平方英尺展場面积,一百多場主题讲座,揭示创新方向

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