《中餐通讯》周刊 August 14, 2026 1)谷歌地图推出 AI 点餐 巨头切入餐饮订单市场 2)Shake Shack 点餐机争议:不给小费单品加价 0.5 美元 3)开业整整 200 年:波士顿 Union Oyster House,一张餐桌的历史比许多城市更悠久 

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《中餐通訊》週刊 August 07, 2026 1)貝恩資本收購貢茶珍珠奶茶連鎖 2)餐飲病菌防控 6 項實踐 員工病假申請指引 3)夏季時令水果成熱點 多品牌推果味限定新品 4)DoorDash 斥 600 萬美元 補貼餐廳風味週折扣

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《中餐通訊》週刊 July 31, 2026 1)DoorDash Air获美联邦航空运营商资质,“空运外卖”服务指日可待 2)植物基菜品从熱潮变为消费刚需,成为美国餐饮业经营必备 3)AI 泛滥时代,“纯手工实体餐厅” 成为先锋潮流

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《中餐通訊》週刊 July 24, 2026 1)小份分享餐成为餐饮消费新风向 2)谁是世界杯最大赢家?餐厅与酒吧赢麻了 3)Wonder 完成 6.5 亿美元融资,估值突破 90 亿

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《中餐通訊》週刊 July 17, 2026 1)American Express 联合 Resy 与全美餐饮协会教育基金会推出餐饮学院 培育下一代行业领袖 2)Wallethub推出全美最佳城市榜单,拉斯维加斯踞休闲娱乐第一名 3)1美分硬币停产,众议院通过硬币四舍五入法案,解决餐饮消费现金找兑难题

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《中餐通訊》週刊 July 10, 2026 1)暑期旅游强势拉动餐饮营收!全美餐饮协会NRA最新报告释放餐饮业利好 2)2026 年美国厨师协会(ACF)全国大会圆满落幕 3)2026 纽约精品食品展多款创新产品出圈!乳制品、意面、特色饮品看点拉满

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《中餐通訊》週刊 July 04, 2026 1)生日快乐!美国迎来建国250周年纪念日 2)今天美国民众都乐成"250"了!最佳看烟花攻略 3)美食见证美国建国 250 年征程,创意菜花式打造爱国主题营销

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《中餐通訊》週刊 June 26, 2026 1)高蛋白质新菜品定义今夏美国餐饮菜单竞争力 2) 2017年现象:异军突起的餐饮连锁新秀如何改写行业增长规则? 3) 2026 美加墨世界杯的中国主厨

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《中餐通訊》週刊 June 19, 2026 1)2026 全美连锁餐饮 500 强榜单解读 - 总营收达4515 亿美元,门店总量超 24 万家 2) 2016头部50美国连锁餐饮榜单 3) 父亲节美食好物精选:献给热爱烹饪与烧烤的父亲 

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《中餐通訊》週刊 June 12, 2026 1)世界杯火热开赛!各大餐饮连锁花式营销 2) FIFA 世界杯是餐饮行业新机遇吗? 3) 美国建国250周年纪念,全美餐飲業協會联合美国档案所举办“美国风味”主题活动 

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《中餐通訊》週刊 June 05, 2026 1)人口外流:加州、纽约人口持续流失,民众大举南迁 2) 世界杯决赛城物价飞涨,餐饮增设隐形附加费全线涨价 3) 亚洲名厨同盟再度受邀掌勺ACF年度盛宴,参与Live Fire主题烧烤盛宴烹饪, 诚邀更多亚裔厨师义工

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《中餐通訊》週刊 May 29, 2026 1)世界杯6/11波士顿开幕,催生餐饮 “超级旺季” 2) 全美餐饮协会展会各板块参会人数同比上涨,全行业实现增长 3) 逸品汤包(Supreme Dumplings)创始人在美投资建厂批量生产

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《中餐通訊》週刊 May 22, 2026 1)连锁餐飲500强行业榜 揭示最具市场扩张韧性的餐饮品类 2) NRA Show全美餐饮协会展:五大餐饮新趋势 3) NRA餐饮展会毫不意外:饮品与人工智能成全场焦点

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《中餐通訊》週刊 May 15, 2026 1)川普总统訪华演讲:在美国的中餐馆数量比美国前五大餐饮连锁店加起来还要多! 2) 2026 年全美餐饮NRA展週末开幕,5/16-19在芝加哥举行,為期4天,三大主题:寻觅全新风味、行业创新与成本优化,2200展商!

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《中餐通訊》週刊 May 08, 2026 1)2026 NRA Show 前瞻:AI、可持续与全球风味重塑餐饮未来 2) Richtech Robotics 与SoundHound AI 联手 首秀“语音点单+机器人制饮 ”一体化服务体验【NRA Show精彩展位】语音点单+机器人制飲、机器人Adam現制拉面碗面,供品尝 3) 2026 年度全美 100 家最佳早午餐餐厅榜单,凸显母亲节餐饮趋势

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《中餐通訊》週刊 May 01, 2026 1)最新美国餐饮500强榜单出炉,营收破 4500 亿,行业格局生变! 2) 高端中餐连锁品牌华馆PF Chang's 启动重返上市IPO进程及其发展史 3) 美国独立餐厅持续锐减 年内流失 9500 家

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《中餐通訊》週刊 April 24, 2026 1) Technomic 行业大会观点:六大力量重塑餐饮业格局 2) 2026 Technomic 餐饮500强发布,五大核心关键趋势 3) 美国餐饮消费创新高,营收暴涨下,利润为何流失?

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《中餐通訊》週刊 April 18, 2026 1) 美国烹饪联合会最新出炉 2026 年餐饮服务十大趋势看点 2) 白宫即兴“外卖秀”:川普亲手接过麦当劳餐点,给配送員$100小费,配合宣传小费免税政策 3) ChatGPT 上可一键预订星巴克咖啡。AI 懂你的心情、一键点对那杯咖啡

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《中餐通訊》週刊 April 10, 2026 1) 美国各州税负高低排行榜(依据2026 WalletHub 钱包资讯) 2) Z世代倡导,美国餐厅掀起 “无手机用餐” 潮:收手机, 送冰淇淋 3) 关店越多,赚得越多?美国本土餐饮连锁正在用 “减法” 做业绩

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《中餐通訊》週刊 April 04, 2026 1) 詹姆斯・比尔德基金会提名2026餐厅与厨师大奖候选名单 2) 加州油价 “炸” 穿 $7美元!美国餐饮行业正经历三重剧变,你的餐厅准备好了吗? 3) 美国烹饪联合会ACF 2026 年度大会欢迎更多亚裔厨师参加

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《中餐通訊》週刊 March 23, 2026 “亚洲料理中的复合味藝术”廚藝交流會3/18在纽约成功举行。此次以“突破瓶颈,廚藝創新”為号召的交流活动由李锦記贊助,在曼哈顿Hudson River河畔的纽约烹饪教育學院举行 ...

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《中餐通訊》週刊 March 13, 2026 1) 中東局势影响能源油價恐波及食物供应成本上涨 2) 2 月美国食品杂货价格涨幅反超餐饮行业 3) “亚洲料理中的 复合味型艺术” 烹饪示范研讨会即将于3/18在纽约烹饪学院举办,李锦记美国公司独家贊助,倡导中餐厨艺交流

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《中餐通訊》週刊 March 05, 2026 1) 2026年北美餐饮菜单上出现什么新趋势? 2) 2026 食材与风味【黑马趋势】五个值得关注的潜力趋势 3) 全美紧急召回超 3600 万磅冷冻食品 华人网红炒饭锅贴均在列 玻璃污染成隐患

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《中餐通訊》週刊 Feb 26, 2026 1) 2026 年美国餐饮行业现状报告(概况预览) 2) 餐饮菜单趋势2026十個看点 3) 【亚洲料理中的复合味艺术】研讨会将於3/18在纽约举行,特邀成蜀良教授授课及示范烹饪

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《中餐通訊》週刊February 13 2026 1)CRF百財饺子迎馬年- Dream Asia Festival- Las Vegas 2)China Institute 華協促进會纽约举办馬年文化美食活动 3)National ACE 全美亚裔商會在洛杉矶举办新年晚宴

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《中餐通訊》週刊 February 04, 2026 1) 麦当劳对美国经济影响高达730亿美元,支持百万就业岗 位,每年采购59亿美元,21亿枚鸡蛋,28亿磅土豆 2) 星巴客再关150多家加州门店,加速撤离加州 3) 2026 年詹姆斯・比尔德奖半决赛入围者名单:厨师与餐厅

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《中餐通訊》週刊 January 28 , 2026 1) 週末美国40州严寒大雪,联邦救灾机构FEMA 使用Waffle House 指数(開店情况)判断灾情程度 2) Richtech Robotics 宣布与微软联合创新实验室达成合作 升级 ADAM 机器人为新一代智能体 Agentic AI 3) 史密斯菲尔德以 4.5 亿美元收购内森知名(Nathan’s Famous)

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《中餐通訊》週刊 January 21 , 2026 1) 新版美国人膳食指南The New Food Pyramid , 卫生部与农业部联合发布;强调吃真正的食物 2) 2026 年餐饮业关键增长动力:世界杯、减税、低油价成核心利好 3) 2026 全球饮品趋势报告发布:亚洲引领创新,健康化、创意化成核心潮流

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《中餐通訊》週刊 January 12 , 2026 新年特辑:带您领略在全球最大的科技新趋发布平台-電子消费展【CES 2026】视频图片集锦 CES 2026为期四天、五大场馆,两百五十万平方英尺展場面积,一百多場主题讲座,揭示创新方向

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