善用食品打包机,㸃心外卖數倍翻

2020-11-24 02:03  来源: 中餐通讯编


疫情让很多餐饮业者看不到未来,所以多数人不愿意在这个时候投资做出改变,罗斯密的华人海鲜酒楼888却选择逆境求新。这家从1993年开业至今的海鲜酒楼,可谓见证多次美国经济起伏。餐厅经理Lucy表示,怨天尤人也没有用,最重要的是顺应大家买外卖的新形势。为此餐厅花费数万元购置两台塑封机器,为外卖产品塑封。塑封后不仅锁住食物的温度,且干净卫生,食物不会和空气外界接触。这种方式深受客人欢迎,尤其是那些在医院工作的医护人员,帮助他们减少食物接触到病菌的机会。

对餐饮业者来说,在不同的社会背景下,满足客人的需求才是最重要的,否则就会被淘汰。

购置的塑封机


林慧懿特别访问了海珍大酒楼老闆黄福祥先生,以及经理Lucy,并现场观摩这款神奇的打包机器。


林慧懿現場展示酒席外卖神奇的打包機器



 
 






爱拼才会赢,美国华人餐饮业者逆境不服输,积极开拓新出路,有业者斥资数万元添置新机器提升外卖卫生安全,还有餐饮业者变身网红,积极在社交网络上张贴美食照片吸引眼球。


华人海鲜酒楼推出22美元的龙虾伊面和30美元的螃蟹油饭。

海珍大酒樓 (888 Seafood Restaurant)

8450 Valley Blvd,
121 Empire Commercial Center,
Rosemead, CA 91770-1679



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