林慧懿說新闻:婚宴酒席也外賣,三百宾客八道菜,海珍樓密封包装送到府!

2020-11-09 09:17  来源: 中餐通讯



采访内容


各位朋友大家好,我是林慧懿,欢迎大家进来我们中餐通讯林慧懿说新闻。今天的新闻很劲爆,因为大家应该看到了世界日报的报道,以及我们在洛杉矶的很多的老友记,他们都知道在洛杉矶的888海珍楼,不论是华裔的广东人的,或者是我们联合校友会的,或者是各种各样的社团都喜欢在888海珍楼这边聚餐。因为这家餐馆不但装潢得金碧辉煌,他们还有很大的荧幕,每次到了周末我们还会来这边,大家可以唱歌跳舞,还有life band。


同时他们的外卖部也是很精采,有各种各样的这些潮州卤水,还有各种各样的这些烧鸭油鸡这些东西,包括我们的喜欢吃的大肠,非常好吃的这些肉类的东西,包括还有叉烧。

但是在疫情期间,真的是大家都面临着困难,可是他们的外卖部是排队的,大家都很喜欢。但是最近我觉得比较难得的就是凯文他们老板他们就购买了两台非常贵重的一个包装机,所以它可以大型的包装。我们今天也特别请他来到现场,因为真的是比较难得,因为他们太忙了,最近的生意简直是火的不得了。为什么会火的不得了呢?比较难得的是大概现在全美应该算是全部的中餐部,只要是现在都不准堂食了,他们却开创了一个新纪元。他们可以把所有的这个东西很难得的把它做成 banquet(宴会),那么做成了 banquet(宴会)就很难得的,所以我们就特别今天把他请出来,要跟大家分享他的经验,我想所有中餐通讯我们的这些老板们听了应该会很高兴,这么样一个大公无私的愿意跟大家分享一下最近的婚宴或者是喜宴外卖的成功经验!

林慧懿特别访问了海珍大酒楼老闆黄福祥先生:酒席外卖的经营談 (一)
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林慧懿特别访问了888 海珍大酒楼经理Lucy:酒席外卖经验談(二)
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林慧懿現場展示酒席外卖神奇的打包機器  
 





华人海鲜酒楼购置塑封机。(记者张宏 摄)


海珍大酒楼 (888 Seafood Restaurant)

8450 Valley Blvd,
121 Empire Commercial Center,
Rosemead, CA 91770-1679




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