纽约餐饮市场逐步開放,华埠中餐张灯结彩

2021-02-02 05:10  来源: 中餐通讯编


中国城有救了?下周餐可恢复堂食,患真情!唐爱带领饮转

州长库默(Andrew Cuomo)29日宣布,纽约市新冠检测阳性率已从月初的7.1%降至4.9%,显示疫情逐步好转,市内堂食可于2月14日情人节当天重开,情侣也可于于3月15日起开始举行线下结婚领证仪式。

  

纽约市餐馆自去年12月中旬起再度被禁堂食,业者在寒冬生存困难,迫切等待州府解禁,库默本周三表示考虑重开室内用餐。

经过两天与纽约市长、卫生官员、民选官员及餐馆业者的商讨,29日他宣布市内餐厅可于下月14日重回25%的室内用餐容量,餐厅可在接下来两周进行充分的重开准备。

大红灯笼高高挂! 唐人街5颜6色的灯笼送祝福。


唐人街的企业饱受新冠疫情带来的折磨,据非盈利组织Send Chinatown Love “唐人街发送爱“, 截止2020年九月,唐人街300多家的餐馆关闭了80多家。



其中很多餐馆是只收现金的,由于它们缺少在线的服务,“唐爱”寻求建构易于采用的解决方案来创造收入。


据唐爱消息,唐人街有7000多家的企业是处于离网状态的,并表示它们必须要可以在线上开门营业方可度过疫情的难关也将对它们以后的发展有帮助。


图源“网络图片”


因为室内用餐的限制餐饮业很难维持它们的生意,这把很多餐馆给熬倒闭了。


为了让萧条的唐人街再次恢复生机,唐爱启动了“点亮唐人街”计划。在Mott st 勿街挂满了灯笼, 每个灯笼都是独特的并且都写有不同人的名字。


图源“BNC”


唐爱表示:“希望这些灯笼可以提醒纽约人唐人街已经开始营业。”


由于天气寒冷,户外用餐不再是一个聪明的选择。多家餐厅表示;因为疫情的原因他们根本没有空间提供户外用餐。


现在我们可以看到勿街上挂着五颜六色的写着“福”字的纸灯灯笼, 在灯火的照耀下唐人街恢复了些许生气。每个灯笼都有他们独特的意义。



图源“News Chant USA”


“点亮唐人街”计划目前为止众筹到了150,000美元, 这些钱将会用来派送食物给因疫情而生活困难的家庭还有帮助有困难的小企业。


2月1日起,唐爱将于唐人街的小企业一起迎接新年还有帮助他们走到线上!


现年28岁的McKibben是一名软件工程师,他希望通过软件帮助唐人街受疫情影响的人。


他说:“我总是能想起88号兰州拉面里的饺子的味道“, 他曾和朋友在街上走,有一次他走过头了才发现原来兰州拉面关门了。后来他意识到原来这么多餐馆都关门了。


他补充说:他想给老一辈一封情书。我们想告诉他们我们有多爱他们,我们了解当地的企业真正需要什么...  “这是为了感谢他们过去为社区所作出的牺牲。”


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