林慧懿說新聞 : 對話灣區著名水產供貨商新年華海鮮公司

Hello， 大家好我是林慧懿，欢迎大家来到中餐通讯的林慧懿说新闻。

众所周知,因为疫情导致了很多人都不愿意外出采购，很多餐馆，食堂等机构也是纷纷为食材采购而烦恼，急迫需要找到有专业优势，有配送服务基础的，并能通过政策疫情管理要求的专业食材供应商。今天我们就为大家请来了有30多年历史的Sunnyvale Seafood的市场行销主管Leo....

音频内容

 

Sunnyvale Seafood的市场行销主管Leo介绍疫情下如何市场开发

林： 可否介绍一下你们的产品和你什么怎么样在疫情之下做市场开发？

Leo： 因为疫情，大家都不愿意外出购买，我们市场开发更多地关注于线上和线下的市场调控。我们的主要产品有白虾，罗非鱼片，整鱼，金鲳鱼，虾饺，小龙虾等。我们的虾饺是用一块块的虾肉而不是虾泥做的，口感好，与其他品牌的不同。

林：请问一下你们的vertically integrated shrimpproduction是什么意思？

Leo：这个中文翻译叫做垂直性监控链接。我们有自己的养殖场，饲料厂，加工厂，自己的仓库和运输链，整个产品链都是可追溯的以保证品质，让客户安心购买，食用。我们冻鲜全程运送保证在零下18度，保鲜有保证。

林： 请问你们的小龙虾是来自新奥尔良吗？有什么特点？

Leo： 我们的小龙虾来自中国我们自己的工厂。考虑到现在的年轻人不会下厨，我们的小龙虾是采用活虾烹饪并已调味，加热即食。我们有四种口味，蒜蓉，油焖，十三香和麻辣口味。

林：你们的产品批量出售吗？比如餐厅量购你们的小龙虾？

Leo:  这是一个非常好的渠道。我们提供批量批发，方便餐馆外卖。

林：请介绍一下你们的鱼类？

Leo：我们有鱼片和整鱼。我们的龙利鱼片品质保证，鱼片销量很好。

Leo: 最重要一点是产品采取100%净重计价

林：你们公司有什么特别的企业资讯分享给大家呢？

Leo: 我们公司最重要的一点是净重计价，我们公司的产品都是采取100%净重包装，不是毛重，也绝对不会有短重的现象发生，一分钱一分货，货真价实，诚信交易。花钱绝对是是物超所值。关于净重计价，我们的净重指的是冻品融化后的实际重量。

林慧懿：净重计价这是业界诚信的重要表率

林：可靠的产品是质量的保证。Sunnyvale的品质跟踪和净重计价，保证了客户的利益，这是一种顾客至上的诚信交易的表率。谢谢Leo的和我分享的Sunnyvale Seafood的资讯。

Leo：介绍适合餐饮界批量购买鱼虾类

林：给听众们介绍一下你们的鱼虾类？

Leo：我们的金鲳鱼分三种size，350，550 和750（重量，克）以上。三种价格差别不大。金鲳鱼腌制后炖煮鲜味浓郁，也非常适合餐饮界批量购买。$600以上的团购可运送。我们同时也有活鲜的波士顿大龙虾供应，另外虾饺，罗非鱼鱼片也很受欢迎。

谢谢Leo接受我们的采访，祝你们生意兴隆。

新年华海鲜公司相关信息

新年华海鲜公司起源于1983年，从事服务于桑尼威市和其他东湾地区的水产业务，并已发展成为强大的国际进口和分销公司，为全国各地的客户（食品、批发、餐饮、零售）提供服务，配送– 分销客户群除了东湾以外，还包括三藩市、洛杉矶以及其他北加州地区。公司总部位于美国加利福尼亚州联合市2910号费伯街，在佛罗里达州和得克萨斯州有两个办事处，在洛杉矶、纽约等地也有销售代表。

我们的进口供应链伙伴包括来自中国、印度、越南、泰国、印度尼西亚、台湾、厄瓜多尔和南美等主要生产地区的供应商。其中，母公司国联水产是生产、加工、销售对虾、罗非鱼产品一体化的国际化海产品企业（上市公司）。

我们的产品供应包括BAP4星认证的白虾（有头虾、无头虾、去肠虾仁、等）和罗非鱼、龙利鱼片、金鲳鱼、小龙虾、龙虾、混合海鲜等。

我们的产品品牌主要包括：Talassa , Sunnyvale Delight,  SeaChef,  ICOOK ,等等。

 

Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee（李冠文） 美食评论家: Vincent Xia

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