环球餐饮

首版美国西南米其林指南发布：时隔 17 年重返拉斯维加斯，星级餐厅大幅缩水

全美餐饮协会呼吁国会调整大麻 THC 监管框架, THC 饮品面临联邦禁令风险

波士顿的餐厅越来越“国际化”了，伦敦LPM、鼎泰丰都要来了！

The Boathouse：年营收 5100 万美元，船、鸭子与牛排打造现象级体验式餐厅

新趋势报告发现，饮品升级为餐厅营收增长核心战略杠杆

中餐出海：费大厨美国首店落地加州圣地亚哥，开启试营业

OpenTable 发布 20 余项 AI 工具，覆盖获客运营全场景

FDA 同步 19 项食源性疾病调查，生菜疫情已波及 17 州

肉类政策重大调整，放宽检验 + 临时下调进口牛肉关税

行业数据显示：去年 42% 的餐厅未能实现盈利

有人说Panda Express不是正宗中国菜 熊猫快餐创办人程正昌回应：我完全不介意

8/31纽约举办日本大米精选展 便捷化米食方案拓局北美市场

一小时出 500 份沙拉：机器上岗，外卖正在重塑美国后厨

从山东豆浆到全美爆款：Ninja 背后的中国企业家，32 年做成百亿家电帝国

消费者在牛肉上的花费增加，吃牛肉的比例却减少