2026 年美国厨师协会（ACF）全国大会圆满落幕

2026-07-10  来源： 中餐通讯编


2026 ACF National Convention Wrap Up

Congratulations to All of Our Competition and Award Winners!

恭喜所有赛事获奖者与奖项得主！

衷心感谢今年莅临大急流城参与本次盛会的每一位同仁，本周丰富的专业课程、厨艺赛事与美食交流活动圆满举办！我们代表美国厨师协会全体同仁，向本年度所有斩获佳绩的优秀参赛者与获奖人士致以诚挚祝贺。

同时，我们邀请各位厨师同仁前往图片分享平台 Flickr 浏览、下载、分享本次大会现场照片。无论你是全国赛事参赛选手、首次登台分享专业课程的讲师，或是荣获各类奖项的获奖者，我们都十分荣幸用镜头留存你的职业高光时刻！

大会现场照片

平台仍在持续上传本次大会图集。若你暂时未看到部分活动照片，请隔几日再次查看，更多现场影像会陆续更新上线。

Convention Photos


2026 ACF National Competition Winners
2026 年 ACF 全国厨艺大赛获奖者


全美年度最佳主厨

Yudel Torres, CEC, CEPC

年度最佳甜品主厨

Meegan Roberts

年度最佳学生厨师

Jack Courtney

年度最佳学生甜品厨师

SPC Carolina Sanchez Lozano

年度最佳学生参赛团队

纽约州立大学德里分校（SUNY Delhi）

年度最佳烹饪教育讲师

Julie Selonke, CEC

2026 ACF and WFC Food Sport Winners

2026 年 ACF & 世界厨师联合会（WFC）美食竞技赛事获奖者


芝士通心粉专项冠军

Douglas Best, CEC, CCA

甜品甜点专项冠军

Lavender Holzinger

主厨创意料理专项冠军

Douglas Best, CEC, CCA

培根创意料理专项冠军

Douglas Best, CEC, CCA

2026 ACF Specialty Competition Winners

2026 年 ACF 特色专项赛事获奖者

ACF 教育基金会烹饪知识竞赛冠军

大都会社区学院（Metropolitan Community College）

养老餐饮挑战赛冠军

Robert Grotha, CC

自由厨师挑战赛冠军

美国陆军代表队（United States Army）

自由厨师挑战赛最佳风采队伍

美国太空军代表队（Space Force）

2026 ACF Lifetime Achievement Awards
2026 年 ACF 终身成就奖得主

ACF 终身成就奖

Michael J. Beriau, CEC, AAC

James F. Connolly, CEC, CCA, AAC

Ernst W. Gruch, CMC, AAC

Wiley Newbold, CEC, AAC

Louis Perrotte, CEC, AAC, HOF

赫尔曼・G・鲁施成就奖全国得主

George A. O'Palenich, CEC, CCE, AAC, HOF

L・埃德温・布朗领导力奖

Novirah Lone, CC

关爱儿童厨师奖

Vanessa Marquis, CEC, AAC


2026 ACF Chapter Awards

2026 年 ACF 地方分会奖项

ACF 年度大型分会

德克萨斯厨师协会（Texas Chefs Association）

ACF 年度小型分会

ACF 莫比尔大都会厨师与烹饪从业者协会（ACF Metro Mobile Chefs & Cooks Association）

环球致谢奖

大急流城 ACF 厨师协会（ACF Greater Grand Rapids Chefs Association）

ACF 地方分会会员发展奖项

会员新增人数最多：佛罗里达州西南部卡克桑巴斯 ACF 分会（ACF Caxambas Chapter of Southwest Florida）

会员增长率最高：科德角群岛 ACF 协会（ACF Cape Cod Islands Association）


2026 Dr. L.J. Minor Chef Professionalism Award

2026 年 L.J. 迈纳博士厨师职业素养奖

中部赛区暨全国总冠军

Kurt A. Kwiatkowski, CEC, CCA, AAC

东北部赛区得主

William Rogers, CEC, CCA

东南部赛区得主

Noralyn A. Galdiano, CEC, AAC

西部赛区得主

Jerald "LJ" Klinkenberg, CEC, CCA, AAC


2026 Emeritus Judges and Achievement of Excellence

2026 年荣誉评委及卓越成就表彰

2026 年度荣誉评委

Raimund W. Hofmeister, CMC, AAC

Rene J. Marquis, CEC, CCE, CCA, AAC

Helmut Franz Josef Holzer, CMC, AAC

Alan J. Neace, Sr., CEC, AAC

Derek Spendlove, CEPC, CCE, AAC

Dr. Frank Costantino, CEC, CCA, CCE, CEPC, AAC

Reimund D. Pitz, CEC, CCE, AAC, HOF

卓越成就表彰单位

曼西牛排馆（Mancy's Steakhouse）

马提尼现代意式餐厅（Martini Modern Italian）

阿拉马克餐饮集团（Aramark）

1901 美食市集（1901 Marketplace）

尼亚加拉瀑布烹饪学院萨沃餐厅（Savor Restaurant at the Niagara Falls Culinary Institute）


2026 ACF Industry Partner and Sponsor Awards

2026 年 ACF 行业合作伙伴与赞助商奖项

年度行业合作伙伴

RAK Porcelain（拉克瓷器）

年度金牌赞助商

双立人（ZWILLING J.A. Henckels）

琼斯乳制品农场（Jones Dairy Farm）

库克阿普集团有限公司（CookUp Group Inc.）

肯特环球集团（Kent Worldwide）

米德尔比集团（The Middleby Corporation）

戈登食品服务公司（Gordon Food Service）


2026 ACF Presidential Medallion Recipients

2026 年 ACF 主席勋章获得者

Patrick S. Artz, CEC

Jonathan Bastianello, CEC, CCA

Chris Bugher, CEC

Denise L. Chapel, CCC

Frank Costantino, CEC, CCA, CCE, CEPC, AAC

David J. Durante, CEC, CCA, AAC

Timothy L. England, AAC

Lidia E. Felix

Natalie R. Feltz, CC, CPC

Spyridon Giannakoulopoulos, CEC, CCE

Brian Hay, CEC, CCE

Wook Kang, CEC

Jason E. Knapp, CEC, CCA, AAC

Eric LeBlanc, CEC

Ryan Marquis, HAAC

Gaton D. Merideth,CEC

Xiomara F. Mora-Rivera

Bruce M. Ozga, CEC, CCE, AAC

Alvin F. Recopuerto

Alexander Sapp, CEC, CCA, CEPC, PCEC

Philippe Striffeler

Chrystal L. Tatum,CEC

Shayne M. Taylor, CEC, CCA, AAC

Carmelo Vadacchino

Melissa B. Trimmer, CEPC, AAC

Kenneth M. Watt, CEC


2026 ACF Cutting Edge Award Recepients

2026 年 ACF 前沿先锋奖获得者

Bryant Alden, CEC, AAC

Jason G. Avelson, CEC, CCE, CCA

Sheila Begay, CSC, CWPC

David Bressler, CEC, AAC

Haley M. Conant, CEC, CCA

Charles DeVries, CEPC

David W. Franklin, CEC

Christopher A. Galarza, CEC, CCA

Bouakhanh Greene, CEC

Daniel G. Hugelier, CMC

Travis R. Johnson, CEC, AAC

Melvina Jones, CWPC

John Kukucka, CEC, AAC

Geoffrey S. Lanez, CMC

Christopher J. LaVecchia

Isamar Leal

Harry Linzmayer, CEC, HAAC

Josh Meeker, CEC

Efthymia (Effie) Noifelt

Deniz Orhun

Douglas J. Overes

Michael W. Riggs, CEC, CCA

Gabe Rosado, CEC, CCA, AAC

Kara Terreault-Triplett

Rusty Weatherly, CEC, CCE



致谢

感谢所有参会者、志愿者、赞助商，以及为本届大会圆满举办付出努力的每一位同仁！

全程注册参会人员请注意：填写大会会后调查问卷，即可获取 28 个继续教育学分（CEHs）。



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