▌ACF 年会厨艺比赛-自由廚藝勋章賽：海军VS空军

▌Live Fires 烧烤街亚裔廚師站

明火现烤！脆皮烤猪、北京烤鸭惊艳全场

亚裔携手并肩，搭建中美餐饮交流桥梁

活动现场，中美主厨手持李锦记特色调味产品互动合影，围绕中式酱料运用、烧烤腌制手法、融合菜研发展开深度交流。不少从业数十年的美国主厨表示，这是他们第一次近距离观摩传统中式果木、炭火烧烤完整流程，麻辣、酱香、鲜香层次丰富的调味体系，为他们的菜品研发带来全新灵感。

二度受邀圆满收官，中式美食持续走向北美主流餐饮

随着 2026 ACF 大急流城年会落下帷幕，这场由亚裔厨师书写的东方烟火盛宴圆满收官。未来亚裔餐饮从业者也将持续借助 ACF 等专业行业平台，持续输出中式特色烹饪文化，推动中餐深度融入北美主流餐饮版图。