2026 全美连锁餐饮 50 强完整榜单

2026-06-18  来源: 中餐通讯编

2025 年全美 TOP500 连锁餐饮整体系统销售额达4515 亿美元,同比仅增长 3%,连续四年增速持续放缓;全年菜单通胀 3.8%,名义营收增速跑输物价涨幅,剔除通胀后行业实际销售额平均下滑 1.3%。


全美 TOP50 头部连锁贡献行业 61% 餐饮消费额,仅占全部连锁门店总数 24%;仅 McDonald’s、Starbucks、Chick-fil-A 三家头部品牌总营收突破 1070 亿美元,包揽 TOP50 整体消费规模 32%,行业马太效应显著。

赛道分化特征突出:炸鸡、得来速咖啡、轻食简餐拓店与营收双增长;传统汉堡、自助正餐客流持续萎缩;全服务休闲正餐增长高度集中于 Texas Roadhouse、Chili’s、Olive Garden 三大品牌。

二、2026 全美连锁餐饮 TOP50 完整榜单(按系统营收排序,英文名全部保留)

  • McDonald’s|美式 QSR 汉堡,全美营收 550.61 亿美元

  • Starbucks|咖啡连锁,营收 321.40 亿美元,门店 16864 家

  • Chick-fil-A|炸鸡快餐,营收 239.18 亿美元,周日闭店仍保持 5.7% 门店增速

  • Taco Bell|墨西哥快餐,营收 172.47 亿美元

  • Wendy’s|汉堡快餐,营收 118.97 亿美元

  • Dunkin’|平价咖啡早餐,营收 131.06 亿美元

  • Chipotle Mexican Grill|Fast-Casual 墨西哥轻食

  • Burger King|汉堡连锁,营收 110.74 亿美元

  • Subway|三明治外带,营收 89.70 亿美元

  • Domino’s|披萨外卖龙头,营收 99.52 亿美元

  • Panda Express|熊猫快餐,全美规模第一亚裔中餐连锁

  • Panera Bread|烘焙轻食简餐

  • Popeyes|美式炸鸡

  • Pizza Hut|必胜客披萨

  • Texas Roadhouse|牛排休闲正餐

  • Sonic Drive-In|得来速汉堡

  • Olive Garden|意式休闲正餐

  • Raising Cane’s|炸鸡新锐,榜单最大黑马,营收双位数增长

  • Dairy Queen|冰淇淋简餐

  • KFC|肯德基炸鸡

  • Chili’s Grill & Bar|美式休闲正餐

  • Little Caesars|平价披萨

  • Jack in the Box|西海岸汉堡快餐

  • Wingstop|鸡翅连锁,全年净增 382 家门店,增幅 17%

  • Arby’s|烤牛肉快餐

  • Whataburger|德州本土汉堡

  • Applebee’s|家庭休闲正餐

  • Buffalo Wild Wings|鸡翅酒馆

  • Culver’s|中西部特色汉堡

  • Jersey Mike’s Subs|手工三明治,营收涨幅超 12%

  • Papa John’s|棒约翰披萨

  • IHOP|全天候早餐连锁

  • LongHorn Steakhouse|中端牛排馆

  • Cracker Barrel|乡村家庭正餐

  • Outback Steakhouse|澳式牛排

  • The Cheesecake Factory|综合休闲正餐

  • Denny’s|平价全天候简餐

  • Jimmy John’s|极速三明治外带

  • Zaxby’s|南部炸鸡连锁

  • In-N-Out Burger|西海岸网红汉堡

  • Five Guys|手工汉堡轻食

  • Bojangles|南部炸鸡早餐

  • Hardee’s|美式汉堡

  • Dutch Bros Coffee|青年向得来速咖啡,榜单大幅跃升

  • Red Lobster|海鲜正餐

  • Golden Corral|自助餐厅

  • Carl’s Jr.|西海岸汉堡

  • Red Robin|汉堡休闲酒馆

  • Tropical Smoothie Cafe|果昔轻食

  • Waffle House|平价早餐连锁

                                                                                                                                                                                             


榜单核心行业看点

1. 头部三大巨头稳固垄断格局

McDonald’s、Starbucks、Chick-fil-A 连续多年锁定榜单前三,三者合计营收占 TOP50 近三分之一;Chick-fil-A 门店数量仅 3287 家,营收规模逼近麦当劳一半,单店盈利能力行业顶尖。

2. 赛道风口:炸鸡全线爆发

Chick-fil-A、Popeyes、Raising Cane’s、Wingstop 全部实现两位数营收增长,Wingstop 为去年拓店数量最多连锁品牌;主打单一炸鸡单品的 Raising Cane’s 排名大幅提升,成为增长标杆。

3. 咖啡赛道两极分化

传统头部 Starbucks 守住规模基本盘;Dutch Bros、7 Brew 等小型得来速咖啡品牌拓店速度碾压传统餐饮,年轻客群接受度持续走高。

4. Fast-Casual 轻食韧性最强

Chipotle 稳居前十,是 TOP10 唯一轻食品牌;Shake Shack、Jersey Mike’s 均录得 10% 以上营收涨幅,在消费疲软周期表现优于传统 QSR 快餐。

5. 中餐标杆 Panda Express

位列第 11 名,是前 50 榜单唯一亚裔餐饮连锁,持续稳步提升市场份额,覆盖全美主流商圈、高速服务区。

6. 全服务正餐增长集中

行业增量高度集中于 Texas Roadhouse、Chili’s、Olive Garden 三家,其余正餐品牌客流、营收增长近乎停滞;自助类连锁(Golden Corral)排名逐年下滑。

2026 行业趋势预判

  • 全年连锁营收维持低位个位数增长,增速与通胀基本持平,行业难有大幅回暖;

  • 得来速、外卖、外带模式持续成为门店营收基本盘,纯堂食门店承压加剧;

  • 高性价比单品、限定季节菜单、酒水配套成为连锁拉动客流的核心手段;

  • 小微特色连锁、区域本土品牌增速持续超越全国性老牌巨头。


微信公众平台:搜索“中餐日报”或扫描下面的二维码: