2025 美国餐饮 500 强卖爆 4500 亿美元！但行业风向，正在悄悄变天

美国餐饮连锁 TOP500 彻底炸榜！2025 年狂揽4500 亿美元销售额，门店超 24 万家，直接占据美国消费者全年零售支出的 5% 以上！

Technomic 最新发布《2026 全美连锁餐饮 500 强报告》重磅预警：增速放缓已成定局！2025 年 TOP500 总销售额同比仅涨 3%，连续第四年增速下滑；2026 年预测继续低个位数增长，几乎贴着通胀线走。

即便经济压力拉满、竞争卷到极致，TOP500 依然硬气扛住，实现销售额与门店双增长。Technomic 行业研究高级总监 Kevin Schimpf 直言：“2026 年还会延续这一态势，销售额增速将紧贴通胀率徘徊。”

报告核心猛料，全是行业风向标

• 门店扩张不停歇

  咖啡简餐、炸鸡、饮品零食三大赛道疯狂拓店，撑起整体门店规模增长。

• 得来速咖啡炸场

  7 Brew、Dutch Bros、Scooter's Coffee 等品牌狂飙突进， drive-thru 咖啡赛道彻底爆发。

• 休闲正餐扛大旗

  Chili's、Texas Roadhouse、Olive Garden 三大巨头销量猛增，稳住全服务餐厅基本盘。

• 国际品牌强势冲榜

  巴黎贝甜、多乐之日、快乐蜂、Bb.q 炸鸡、藏寿司等海外品牌排名飙升，增速一骑绝尘。

• 披萨赛道大分化

  整体品类销量陷入负增长，唯独达美乐、Jet's Pizza 逆势大涨，成为例外。

‌2026年全美前50大连锁餐厅关键信息‌

‌Top 10 排名‌（按营收/影响力综合评估）：

1. ‌麦当劳‌（McDonald’s）

2. ‌星巴克‌（Starbucks）

3. ‌Chick-fil-A‌

4. ‌塔可钟‌（Taco Bell）

5. ‌温迪汉堡‌（Wendy’s）

6. ‌唐恩都乐‌（Dunkin’）

7. ‌Chipotle Mexican Grill‌

8. ‌汉堡王‌（Burger King）

9. ‌赛百味‌（Subway）

10. ‌达美乐‌（Domino’s）

• ‌品牌特别信息：
  

  • ‌熊猫快餐‌（Panda Express）位列‌第11名‌，持续上升，成为华人餐饮代表‌‌。

  • ‌Raising Cane’s‌（炸鸡新贵）从第29名跃升至‌第18名‌，为2026年最大黑马之一‌‌。

  • ‌Dutch Bros Coffee‌ 从第50名升至‌第44名‌，成为年轻群体新宠‌‌。

  • ‌鼎泰丰‌（Din Tai Fung）虽未进入前50名（因门店数量少），但以‌单店年均营业额2740万美元‌位居全美第一‌‌。

• ‌区域特色‌：

  • ‌In-N-Out‌（第40名）、‌Carl’s Jr.‌（第47名）等在洛杉矶及西海岸普及率高‌‌。

  • ‌The Cheesecake Factory‌（第36名）、‌IHOP‌（第32名）为家庭聚餐热门选择‌‌。

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