“巴克茨”（Buckets）将作为勒布朗·詹姆斯家庭基金会“我承诺”项目（I Promise program）相关青少年的培训中心。

篮球巨星勒布朗·詹姆斯及其非营利组织——勒布朗·詹姆斯家庭基金会（LJFF），在其家乡俄亥俄州阿克伦市开设了一家新餐厅。

这家名为“巴克茨”（Buckets）的全方位服务餐厅，主营炸鸡及其他经典家常菜，于上周在“330号之家”（House Three Thirty）正式开业。该社区中心由勒布朗·詹姆斯家庭基金会打造，内设零售、艺术、娱乐及会议场地等多种设施。

尽管“巴克茨”主打高品质菜品，包括炸鸡、烤鸡、羽衣甘蓝、通心粉奶酪、汉堡、三明治、沙拉和鸡翅等，但它的核心使命具有更深远的意义。该餐厅的员工均为勒布朗·詹姆斯家庭基金会“我承诺”项目的参与者，该项目通过各类社交计划服务于当地1500多名学生及其家庭，核心目标是提高高中毕业率。

勒布朗·詹姆斯家庭基金会执行董事米歇尔·坎贝尔在接受采访时表示，“巴克茨”是“我承诺”项目的自然延伸——该项目目前已涵盖学校、医疗设施、住房及其他各类资源。“巴克茨”与“330号之家”内的其他场地一道，为学生及其家庭提供了实践培训机会。

“整个‘我承诺’大家庭齐心协力运营这家餐厅，从食谱研发、餐食服务、顾客接待到娱乐活动策划，每一个环节都有我们的参与。”她说道。

坎贝尔补充道：“基金会的模式是，希望人们走进这里时，能感受到积极向上的力量；希望这里能给予人们自豪感、自信心，让人们获得成长的力量。如果我们能在这里培养出这种力量，那么当人们走出这里时，就能带着这份力量……度过生活中的艰难时刻。”

詹姆斯是洛杉矶湖人队球星，职业生涯创下23个赛季的纪录，斩获4次NBA总冠军、4次常规赛最有价值球员（MVP），并成为NBA历史得分王。他在餐饮行业并不陌生：2010年至2015年期间，他担任麦当劳品牌大使；2012年，他成为火焰披萨（Blaze Pizza）的主要投资者。

“我去过世界上很多城市的餐厅，但这家与众不同。当我了解到‘巴克茨’的意义以及它所承载的所有细节时，我迫不及待地想与大家分享。”他在一份声明中表示，“能够以这种新方式创造就业机会、改变家庭命运，更不用说那些令人惊艳、必须亲身体验才能体会的菜单和服务，这让我感到无比兴奋。我为我们不断努力、突破极限，努力让家乡变得比我们发现时更美好而感到自豪。”

“巴克茨”对詹姆斯而言有着特殊的意义：它既是推动家乡变革的催化剂，也是以他传奇职业生涯为主题的原创餐厅概念。“巴克茨”（Buckets，原意为“篮筐”）一词既呼应了詹姆斯擅长得分的特点，也延伸到餐厅的装饰、餐具——菜单上的大部分菜品都用桶盛装——甚至包括它对员工和顾客生活产生的影响。

“我们这里的座右铭是：每个人都有一个‘桶’，今天我的‘桶’是满的，而你的可能是空的。”坎贝尔说，“但从 hospitality 的角度来说，当你走进这里，如果你的‘桶’是空的，我们的职责就是让你在这里吃到美味的食物、受到热情的接待，在舒适、美观的休闲环境中就座，离开时，你的‘桶’能比进来时更满一些。”

坎贝尔表示，目前暂无开设更多“巴克茨”分店的计划，但强调该餐厅的影响力仍有扩大的空间。

“目前来看，我们的根基就在这里。”她说，“不过，我们很乐意吸引人们前来，激励他们通过自己的努力，在其他社区创造同样的价值。”

LeBron James’ foundation opens Buckets in Ohio