卡夫亨氏花3亿美元分家,最大的番茄酱公司拆分了!十年联姻终分家
2025 年 9 月,食品行业巨头卡夫亨氏的一则拆分公告,将这家由巴菲特主导合并的企业再次推上风口浪尖。宣布拆分两家上市公司、预计耗费 3 亿美元成本的决策,不仅让持股 27.5% 的最大股东巴菲特公开表达不满,更引发市场对其十年合并败局与未来前景的深度质疑。

▌拆分方案:一分为二,聚焦不同赛道
根据卡夫亨氏官方披露,此次拆分将在 2026 年下半年完成,最终形成两家定位清晰但规模差异显著的公司,核心业务与财务数据呈现鲜明分化。
Global Taste Elevation Co.(全球味觉提升公司) 是此次拆分后的 “主力”,2024 年以 154 亿美元净销售额、40 亿美元调整后息税折旧摊销前利润(Adjusted EBITDA)占据主导地位。其业务聚焦全球酱汁、涂抹酱与调味料市场,手握亨氏(Heinz)、Philadelphia 奶酪、卡夫芝士通心粉(Kraft Mac&Cheese)三个 “十亿美元级” 品牌 —— 其中亨氏过去五年有机销售额年增速达 7%,是当之无愧的增长引擎。此外,该公司 20% 的营收来自新兴市场,管理层将其定义为 “高增长、高利润” 业务板块,目前正为寻找新任 CEO 做准备。
North American Grocery Co.(北美食品杂货公司) 则聚焦区域市场,2024 年净销售额 104 亿美元、调整后 EBITDA 23 亿美元,规模相对较小。其业务覆盖奶酪、咖啡、冷冻食品等北美家庭常见品类,服务超 90% 的美国家庭,拥有 Oscar Mayer、Ore-Ida 等知名品牌,且 75% 销售额来自所在品类的前两名品牌。不过,该公司品类利润率参差不齐,未来将由卡夫亨氏现任 CEO Carlos Abrams-Rivera 掌舵 —— 这位从 Oscar Mayer 起步的高管,直言 “希望帮助业务发挥潜力”。

值得注意的是,卡夫亨氏明确提及,两家公司未来将拥有充足可支配现金流,用途包括 “投资有机增长、回馈股东及考虑战略性交易”—— 这一表述被市场解读为 “不排除未来出售部分业务” 的信号。
▌十年合并困局:从 “强强联合” 到市值腰斩
此次拆分,本质上是对十年前那场 “明星合并” 的彻底复盘。2013 年,巴菲特旗下伯克希尔・哈撒韦与 3G 资本联手,以 280 亿美元将亨氏私有化;2015 年,双方再掷 630 亿美元收购卡夫,撮合出当时全球第五大食品公司,合并初期年收入达 280 亿美元,手握 8 个 “十亿美元级” 品牌,一度被寄予 “协同增长” 的厚望。
然而,理想与现实差距悬殊。合并后,尽管管理层通过剥离业务、削减成本(每年近 20 亿美元)短暂推高利润率,但核心问题始终未解:品牌老化严重,通心粉、奶酪、蛋黄酱等主力产品需求持续减弱;创新能力不足,难以跟上消费者对健康、多元口味的需求变化。最终,公司陷入 “以价补量” 的恶性循环 —— 依靠涨价维持销售额基本持平,却无法扭转增长颓势。

财务数据堪称 “断崖式下跌”:2018 年营收降至 260 亿美元,较 2014 年合并前下滑 10%;2024 年营收进一步降至 258.46 亿美元,有机增长率为 - 2.1%;2025 年 7 月,公司更是因股价持续下跌计提 93 亿美元非现金减值,导致第二季度亏损,并下调全年业绩指引。截至拆分公告发布时,卡夫亨氏市值仅 308 亿美元,较合并时的峰值缩水超六成,过去一年股价跌幅超 20%,而同期标普 500 指数上涨 14%,表现远跑输大盘。
巴菲特的态度早已显露不满。2019 年,他就公开承认 “购买卡夫时支付过多,犯了错误”;2025 年 8 月,伯克希尔更是对卡夫亨氏股份进行 37.6 亿美元减记。如今,随着 3G 资本在 2023 年底彻底清空持股、退出董事会,巴菲特成了这场合并败局的 “孤独承受者”。
▌分歧焦点:巴菲特怒批 “无用功”,管理层辩解 “专注破局”
拆分决策引发的最大争议,在于以巴菲特为代表的股东与公司管理层的立场对立。
巴菲特的反对理由直白且尖锐:“拆分不会创造价值,还涉及大量费用,它对番茄酱的味道没有任何作用。” 在他看来,3 亿美元的拆分成本(约占销售成本的 1/3,由物流、IT、销售行政与营销费用各占 1/3 构成)是 “高昂且破坏性的支出”,且董事会在未赋予股东投票权的情况下敲定决策,违背股东利益。更核心的质疑是,他认为拆分无法解决卡夫亨氏的根本问题 ——“合并不是绝妙主意,但拆分同样没用”,十年合并未达预期的经历,让他对拆分的效果充满怀疑。

面对质疑,管理层则以 “专注度” 为核心辩护。董事会执行主席 Miguel Patricio(曾任公司 CEO,来自 3G 资本相关啤酒企业)强调,拆分不是 “好公司与坏公司的切割”,而是让两家公司摆脱 56 个产品类别的决策干扰,“关注此前被忽视的业务潜力”。CEO Carlos Abrams-Rivera 进一步解释,业务复杂性已拖累品牌优势发挥,拆分后 “更清晰的战略重点能推动长期业绩”—— 尽管 CFO Andre Maciel 也承认,两家公司所在品类的历史增速仅约 2%,其中 Global Taste Elevation Co. 略高(2.5%-3%),增长空间有限。
▌未来挑战:核心问题未破,拆分能否 “破局”?
尽管管理层对拆分充满期待,但市场的担忧并未消散。公告发布当日,卡夫亨氏股价下跌 6.97%,投资者的顾虑集中在两点:一是品牌老化、债务高企等核心问题未被拆分解决,仅靠 “业务分拆” 难以扭转消费者认知;二是 3 亿美元成本可能进一步挤压利润,而两家公司未来的增长动能尚不明确 —— 尤其是北美食品杂货业务,面临美国消费者信心低迷、消费支出下降的宏观压力。

从行业视角看,卡夫亨氏的拆分并非孤例。近年来,食品行业巨头纷纷通过分拆业务聚焦核心赛道,试图在消费需求多变的市场中提升灵活性。但分拆的效果往往取决于 “后续执行”:能否针对不同市场推出创新产品?能否优化供应链降低成本?能否在新兴市场打开增长空间?这些问题,将决定卡夫亨氏的 “拆分局” 是 “破局” 还是 “困局延续”。
对于巴菲特而言,这场拆分或许是对十年投资失误的又一次 “买单”。从 2010 年批评卡夫收购吉百利 “愚蠢”,到如今反对拆分 “无用”,他对卡夫亨氏的态度始终围绕 “价值创造”—— 而这家食品巨头,显然还需用更实际的业绩,回应股东与市场的期待。
相关内容












周刊 2025 年 第 33期:脏苏打水:从单店创意到席卷全美餐饮的饮品新潮流 2)小笼包席卷美国:一天狂卖万只、单店营收超麦当劳 7 倍
09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”,看似柔弱無力,內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,2012名廚Jet Tila 以中餐-拉美混搭风味,演绎新潮美国家常菜Chino-Latino dish
09/26,2025周刊 2025 年 第35期:鼎泰丰:细节铸就餐饮传奇 | 最大番茄酱公司亨氏与卡夫通心粉公司拆分了!十年品牌联姻,三亿美元分手
09/16,2025周刊 2025 年 第34期:小份餐-迷你小食菜单正流行 | 名廚Jet Tila 以中餐-拉美混搭风味,演绎新潮美国家常菜Chino-Latino dish |小費免征税的新政或将重塑外卖生态:外卖团餐、配送员与餐厅的应对之道
09/16,2025周刊 2025 年 第34期:小份餐-迷你小食菜单正流行 | 名廚Jet Tila 以中餐-拉美混搭风味,演绎新潮美国家常菜Chino-Latino dish |小費免征税的新政或将重塑外卖生态:外卖团餐、配送员与餐厅的应对之道
09/16,2025