孩子不爱吃米饭？这家企业把大米做成了软糖

格力高在大阪世博会上把大米做成了软糖，名为 “米软糖”

围绕大阪世博会 “EARTH MART” 展馆 “通过饮食思考生命” 的主题，格力高运用多年积累的软糖制造技术，选用日本主食大米为主要原料开发出了该产品。格力高选择 “大米” 作为主要原料，是因为它在 “EARTH FOODS 25” 榜单中排名首位，也是日本人最熟悉的食材之一。

米软糖使用的大米制品包括米糖浆、米粉、大米蛋白和米油，并搭配少量糖。该产品运用格力高自己的软糖生产技术，精选食材以呈现大米的完整风味，不含任何乳制品及添加剂，纯粹展现大米本身的自然美味。米软糖将自 2025 年 5 月底起，在 “EARTH MART” 展馆内向参观者免费限量发放。

如果孩子不爱吃米饭，或许可以尝试这种米软糖，让孩子从不同的形式中体验大米的味道。但需要注意的是，软糖不能替代米饭作为主食提供全面的营养，仍需引导孩子养成均衡饮食的习惯。

该产品使用的大米制品包括：米糖浆、米粉、大米蛋白和米油，并搭配少量糖。格力高运用自己的软糖生产技术，精选食材以呈现大米的完整风味。产品不含任何乳制品及添加剂，纯粹展现大米本身的自然美味。

米糖浆：日本传统的甜味剂，甜味浓郁柔和，具有独特的口感。

米粉：由大米细致研磨而成，带来淡雅的米香。

大米蛋白：源自大米的植物性蛋白，也是备受关注的新型蛋白来源，具有焦糖香气，可以帮助保持软糖形状。

米油：由米糠提炼而成的香味油，有助于平衡软糖的顺滑度与黏性。

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