La Liste全球前1000餐厅:香港龙景轩夺冠,甬府、悦轩中国大陆最高
法国餐厅指南《La Liste》今年公布的全球1000间最佳餐厅(La Liste top 1000 restaurants 2025)中,共有9家餐厅获得99.5的高分并列全球第一,相较去年的7家增加了2家。
美国加州的三星兼绿星SingleThread、瑞士的三星Cheval Blanc by Peter Knogl以及日本的松川(Matsukawa)今年加入了冠军的行列;与此同时,香港地区的龙景轩、Guy Savoy、纽约Le Bernardin、英国L’Enclume – Simon Rogan、法国圣特罗佩斯 La Vague D’Or、德国 Schwarzwaldstube今年仍保住了冠军的宝座,其中Guy Savoy已蝉联8年的冠军。
以大中华地区来看,香港地区的Caprice at The Four Seasons、澳门地区的天巢法国餐厅(Robuchon au Dôme)以99分的高分位居亚军,杭州柏悦酒店的悦轩(Dining Room)、上海甬府 (虹口)则以96.5分成为了中国大陆地区排名最前的2家餐厅。
La Liste 2025年全球1000间最佳餐厅冠军名单如下,完整榜单可参考La Liste 官网。

@La Liste
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