飓风海伦横扫东南六州，美国餐饮大企倾力参与救援

飓风海伦(Hurricane Helene)横扫美国东南六个州，造成严重破坏，餐饮业迅速行动，帮助受灾社区。

据全美餐馆新闻2024年10月4日报道，麦当劳和丹尼(Denny’s)餐厅等大型连锁店迅速派出了流动厨房（mobile kitchens)，为受灾严重的地区免费提供餐食。丹尼的移动救援餐车在南卡罗来纳州斯帕坦堡(Spartanburg, SC)为超过3,600人提供了餐食，并继续在北卡罗来纳州阿什维尔(Asheville, NC)为当地居民提供帮助。Bojangles向美国红十字会捐赠了$25,000美元，并通过销售其特别款Bo-Berry饼干开展募捐活动，将部分销售收益捐给红十字会。

飓风海伦席卷了美国东南部的六个州，沿途破坏/摧毁长达500英里的受灾地区，影响了数百家餐馆的正常营业。然而，餐饮业主们迅速行动，投入救灾援助工作中。为居民提供食物和饮用水，尽力帮助受灾社区。餐馆还临时设立了捐赠点，并集结资源，充分利用现有的食物，帮助受灾民众。

到本周末，佛罗里达州、乔治亚州和卡罗来纳州仍在感受到飓风海伦的袭击影响，各地餐馆也不间断地在为受灾者提供免费餐食。

麦当劳公司的慈善部门派出了McRig移动厨房，于10月3日至5日在北卡罗来纳州阿什维尔分发免费餐食。位于南卡罗来纳州斯帕坦堡的丹尼餐厅公司也派出了一个53英尺长的移动救援餐车，前往有需要的社区提供食物。10月8日之前，该餐车将为北卡罗来纳州阿什维尔的社区成员提供热早餐，地点设在95号Smokey Park高速公路的Lowe’s停车场，同时提供热咖啡和饮用水。

北卡州西部的阿什维尔当地降雨量超过15英寸，该市因暴雨和洪水受灾最为严重。世界中央厨房(World Central Kitchen) 由大厨何塞·安德烈斯chef José Andréss 率领，与当地餐馆合作，如阿什维尔的Bear's Smokehouse BBQ，以进一步支持救援工作。

餐饮业者通过集体努力，为受灾社区送出了最及时的援助，展示了餐饮业者的爱心和对重建与恢复的承诺和支持。

Reference article: https://www.nrn.com/top-500-restaurants/restaurants-contribute-hurricane-helene-relief-effort

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