这家巴黎的中餐馆火上纽约时报!小小中餐馆内挤满乒乓球奥运冠军
美国《纽约时报》网站8月7日发布了一篇题为《当巴黎一间小小中餐馆内挤满乒乓球奥运冠军》的报道。报道称,在过去的两周里,唐中秋(音)的中餐馆“杨小厨”变成了一个热闹的、非官方的奥运乒乓球球迷聚集地。
因为在奥运会期间爆火,这家美味的中餐馆还引起了New York Times的注意:
杨小厨位于巴黎第15区,49岁的唐仲秋(音译)是这家中餐厅的老板,来自福建省厦门,他已经在法国生活了20多年,是社区的名人。他深知国人总会有一个中国胃,在法国旅行时难免会厌倦无休止的面包,因此当大家想吃口家乡菜时,杨小厨就是缓解大家思乡之情的存在。
在巴黎申办奥运会成功后,餐厅附近的一个会议厅被改造成了这届奥运会的乒乓球馆,杨小厨成了离场馆最近的中餐厅之一,可谓是意外之喜。
唐老板预料到巴黎奥运会期间,餐厅的生意可能会增加,但没想到是这样的猛增!
在过去的两周里,杨小厨变成了一个热闹的“乒乓球俱乐部”,店里挤满了奥运选手、前金牌得主、球队工作人员、记者和无数饥肠辘辘的粉丝。
报道称,乒乓球是中国人最热衷、最成功的运动项目。唐中秋的餐馆是距离巴黎奥运会赛场最近的中餐馆之一,但也没有近到无需寻找的程度。这里几乎挤满了现役奥运选手、曾经的金牌获得者、球队工作人员、记者和无数饿着肚子的球迷。
据报道,让唐中秋感到难以置信的是,自己竟然服务了中国乒乓球运动界那些如雷贯耳的名字,比如三枚奥运金牌获得者丁宁,前球员和人气评论员刘国正,以及拿过四枚奥运金牌、被视为乒乓球史上最佳运动员之一的张怡宁。来吃饭的还有多个国家和地区的现役奥运选手。他们都是在赛事或训练的间隙来这里寻找一顿舒心的饭菜。
报道称,亚洲是当今乒乓球运动的中心,而中国是这项运动的主导力量。到目前为止,中国已经赢得了巴黎奥运会乒乓球项目三枚金牌——男子单打、女子单打和混合双打,并有望在团体项目上再赢得两枚金牌。许多国家的乒乓球队中都有华裔球员。中国观众每天都挤满看台。
酸菜鱼是“杨小厨”的招牌菜,干锅包菜和辣子鸡也广受好评。“这是我们的根据地。”40岁的华裔美国球迷齐尔·吉本说。她来自旧金山,在巴黎奥运会期间每天都会来这家餐厅。
唐中秋表示,来自中国香港、日本和韩国代表队的成员在这个月已经变得像常客。近日,香港女子乒乓球队的全体队员在厨师下班后才来,于是唐中秋叫了一个厨师回来为她们烧了一顿饭。
据报道,目前还没有参赛的中国运动员来到餐厅,但来自上海的21岁顾客克洛丽亚·曹(音)兴奋地说,刘国梁、马琳、王皓等著名的前奥运选手都曾在这家餐厅用餐。
Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee(李冠文) 美食评论家: Vincent Xia
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