麦当劳希望增加客流量,考虑提供价值 5 美元的餐点

2024-05-14 14:52  来源: 网络

麦当劳正在考虑推出价值 5 美元的套餐,以期让厌倦通货膨胀的消费者重返其餐厅。

麦当劳

这家快餐汉堡连锁店正在努力说服加盟商同意一份限时 5 美元的餐食交易。顾客可以选择 McChicken 或 McDouble,以及四件套麦乐鸡、薯条和饮料。彭博社首先报道了这一提议,几位消息人士向《餐厅商业》证实了这一点。

两周前,运营商拒绝了OPNAD或运营商国家广告基金(Operators National Advertising Fund)提出的5美元报价。麦当劳在可口可乐的帮助下提出了一个甜蜜的报价。

我们采访的加盟商预计,这笔交易最终将在本周的现场投票中获得批准。由1000名麦当劳业主组成的独立团体全国业主协会(NOA)称赞可口可乐的介入,尽管它没有明确支持这一提议。

“NOA认为,目前的战略表明麦当劳的特许经营商和我们令人难以置信的供应商可口可乐坚定不移地致力于通过为我们的客人提供这种惊人的价值来解决我们的消费者面临的紧迫财务挑战,”该协会在一份声明中说。

NOA补充说:“随着我们寻求更多的价值选择,以在这些充满挑战的时期帮助我们的客户,全国各地正在进行额外的价值测试。“加盟商致力于为我们的客人服务,并正在进行大量投资,将这些价值带给他们。”

将可口可乐纳入价值过程是值得注意的。大型特许经营商以回扣或其他激励措施的形式向主要供应商寻求财务援助,以说服特许经营商接受主要想法的情况并不少见。麦当劳及其饮料供应商长期以来一直是密切的合作伙伴。

然而,NOA认为,麦当劳著名的“三条腿凳”的第三条腿,包括特许人、特许经营商和供应商,也应该在财务上加强。该组织表示,从历史上看,该公司帮助制定了此类战略。“唯一令人失望的是麦当劳缺乏任何财政贡献来协助将这些令人难以置信的价值产品带给我们的客户,”声明说。

最近几周,消费者一直在减少去餐馆的次数,对价格上涨和整体通货膨胀感到沮丧。麦当劳的高管在最近的财报电话会议上明确表示,他们希望解决这个问题。

首席执行官克里斯·肯普钦斯基(Chris Kempczinski)在2月初表示,该品牌正在将低收入客户流失到杂货店,与餐馆相比,杂货店开始显得便宜。

麦当劳有过交易,但主要是本地优惠或仅限于该公司的移动应用程序。高管们认为,全国性的报价将更有效地为客户提供他们正在寻找的价值。

本月早些时候,首席财务官伊恩·博登(Ian Borden)表示,该公司需要一种“街头战斗”的心态来赢得一场减少餐厅访问量的战争。高管们认为,加盟商的现金流已经改善到足以让运营商能够提供有价值的报价。

“显然,每个人都在为更少的客户而战,”博登说。“我们必须确保我们有那种街头格斗的心态,无论在什么情况下都能获胜。我们的系统具有实力和能力。

麦当劳系统中的特许经营商在很大程度上在会计师事务所德勤的帮助下,根据当地市场状况确定价格。近年来,他们一直在提高价格,因为他们自己的成本已经起飞。加盟商担心更激进的价值会损害盈利能力。

运营商正在为劳动力、食品、保险和其他费用支付更多费用。许多加盟商还认为,该公司已经将费用转嫁给了运营商,他们自己削减了公司管理费用。

与此同时,该连锁店约有9%的餐厅位于加利福尼亚州,麦当劳等快餐店被要求向工人支付每小时20美元的工资,从4月1日开始,工资在一夜之间增长了25%。

业主协会在2月份辩称,如果与通货膨胀保持同步,每个地点的商店现金流将比去年高出24,000美元。

该组织是一个独立的店主组织,认为该公司应该检查价值工程项目,例如McDouble,它是在大萧条时期创建的,旨在为客户提供1美元的商品,而不会伤害加盟商。该小组想要的一件物品:零食包装的回归。

主要快餐品牌越来越多地以5美元的价格进行竞争,使用捆绑优惠来平衡降低价格的需求和运营商的盈利能力。Taco Bell、Wendy's 和 Burger King 都使用此类捆绑包来获得流量。现在,显然,麦当劳会。

更新:这个故事已经从以前的版本更新了,并进行了全面更改,包括特许经营商协会的声明。该故事也已得到更正,以指出NOA没有认可该提案。



Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee(李冠文) 美食评论家: Vincent Xia

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