NRN研究报告：十分之九的餐厅经营者今年可能会增加技术投资

Nation's Restaurant News Intelligence 的《2023 年餐厅技术展望》揭示了近 400 家餐厅经营者的技术战略

服务于餐饮服务行业的领先独立媒体品牌 Nation's Restaurant News 发布了《2023 年餐厅技术展望》，概述了数百家餐厅运营商的技术战略和投资重点。

该品牌的研究和洞察平台 Nation's Restaurant News Intelligence 对近 400 家餐厅经营者进行的调查发现，绝大多数经营者（92%）可能会在未来 12 个月内增加新技术支出，39% 的人表示他们“肯定”会添加新技术，而 53% 的人表示他们“可能”或“可能”会。

至于他们将这些投资投向何处，受访者反复提到对支持几个关键领域的数字工具的浓厚兴趣：客户体验和忠诚度、员工生产力和运营效率。

“过去几年是 餐厅进行戏剧性数字化转型的时期，正如我们的报告所揭示的那样，变化的步伐可能会加快，”国家餐厅新闻的研究和洞察总监克里斯蒂拉夫内伯格说。“《2023 年餐厅技术展望》提供了当今餐厅经营者思想的迷人视角，他们以压倒性优势告诉我们，数字创新是保持竞争力的不可或缺的选择——他们已准备好采用新工具来应对最大的业务挑战”

该报告的其他主要发现包括：

• 有限的技术预算仍然是一个因素，74% 的受访者认为成本是最大的挑战。

• 客户体验至上，57% 的运营商表示他们将投资数字工具，旨在为客人提供更好的服务和便利。

• 数据仍然是一个未开发的机会，70% 的餐厅经营者质疑他们是否在优化信息，他们收集了有关客人的信息。

• 劳动力问题迫在眉睫，37% 的受访者将员工保留率和生产力视为其业务中技术的主要应用。

从此处的完整报告中发现更多见解。

Nation 的 Restaurant News Intelligence 将在即将举行的网络研讨会中进一步深入研究调查结果。

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