纽约市议员提案连锁餐厅须标示食品含糖过高
为了避免民众摄食过多糖份,纽约市议员鲍尔斯(Keith Powers)9月14日提案「Int. 687」,要求拥有15家以上分店的连锁餐厅必须在菜单上标示含糖过高的警告。
这项名为《甜蜜真相》(Sweet Truth Act)的法案还获得舒曼琳(Lynn Schulman)等市议员的支持,要求拥有15家以上分店的连锁餐厅或商店,任何食品只要添加超过50克或12.5茶匙的糖时,必须在菜单上标示含糖过高的警告。该法案并授权市卫生局制定一个标准化的警告标志,供业者在菜单上使用这个警告标志。
根据哈佛大学公共卫生学院(Harvard TH Chan School of Public Health)研究人员在2010年所做的一项研究,每天喝1到2罐汽水的人,患2型糖尿病的机率增高26倍。一罐12盎司的汽水通常含有超过10茶匙的糖,快餐店出售的饮料通常远大于12盎司。
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