Tiktok越来越影响顾客的餐饮消费决定

最近一项新的研究发现，超过1/3的人说他们是先在Tiktok上看到了一家餐厅之后再去光顾的。

TikTok是一个快速增长的社交媒体平台，受到青少年的欢迎，显然对其用户的用餐地点有很大影响。

营销机构MGH的一项新研究显示，36%的TikTok用户在看到平台上的餐厅视频后，曾向该餐厅订餐。

每月有超过6500万美国人积极使用TikTok，滚动浏览由算法提供的无尽的轻松或有趣的视频，以反映他们的兴趣。而在应用程序中发生的事情有时会在其之外产生影响。3月，一份在TikTok上迅速传播的意大利面食谱导致了羊奶酪的短缺。最近，一首名为 "Fancy Like "的歌曲在Applebee's上大肆宣传，促使该连锁店重新推出奥利奥饼干奶昔。

MGH发现，制作这些视频的用户，也就是创作者，甚至更有可能根据该应用程序做出餐饮决定。该群体中高达65%的人表示，他们在TikTok上看到一家餐厅后，曾向该餐厅订餐。

推动这些决定的关键因素是食物本身，特别是独特的项目。55%的用户告诉MGH，他们去TikTok上的餐厅是因为食物看起来很有吸引力，51%的人是因为看到了一个独特的菜单项目。其他人被 "很酷的氛围"（38%）、有趣的展示（36%）或美丽的风景（29%）所吸引。

而该应用程序对就餐行为的影响不一定与便利性有关。一些用户说，他们曾长途跋涉去吃他们在该应用程序上看到的东西。五分之一的人去了另一个城市。

16%的人去了另一个州，以访问该平台上的一家餐厅。

一些餐饮连锁店已经在该应用程序上开辟了一个利基市场，并取得了相当大的成功。Dunkin'去年与TikTok的影响者CharliD'Amelio合作，以她的名字推出了一款特殊的冷饮，并在两天内看到冷饮的销量上升了45%。Chipotle已经使用该应用程序来寻找潜在的雇员，并招募有影响力的人，以帮助制定其数字战略。

但似乎并不是品牌本身的内容在动摇用户。接受MGH调查的701名TikTok用户表示，他们的餐饮行为在很大程度上受到他们个人认识的用户的影响，而来自美食博主和影响者的视频排在第二。

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