加州多個县重新实施口罩令，餐厅致顾客的一封信

2021年8月4日讯，美国加利福尼亚州旧金山湾区七个县以及伯克利市官员2日宣布，从3日起恢复室内公共场所戴口罩的强制规定，以阻止高传染性的德尔塔病毒传播。

在三藩市邻居城市Milpitas的Wonderful餐厅针对重启室内口罩令，给顾客发送电子邮件通知。

▌Wonderful 餐厅致顾客的一封信

Maskmandate starts yet again

Dear friends,

As some of you already know, San Mateo County will mandate that masks be worn indoors again. In response, our staff will again wear masks starting Tuesday, 3 August 2021.

Ourrestaurant group's leadership strongly disagrees with the decision to reimposea mask mandate. We believe it is unnecessary and burdensome on the generalpublic and on small businesses. We also believe that wearing masks should be apersonal choice, especially for those who have been fully vaccinated. Accordingto the CDC, 99.9% of fully-vaccinated Americans have not had a breakthroughcase resulting in hospitalization or death.

We arevery frustrated but appreciate your continued understanding and support. Ourstaff will not actively enforce any mask mandates on customers in ourrestaurant as it is not our job to do so. We have surgical masks on sale at ourrestaurants should anyone wish to purchase some.

Wewill continue to stay open for indoor and outdoor dining, as well as takeoutservice. You can reach us at:

wonderful- (650) 651-8888

ChezXue - (650) 267-8888

Thankyou,

Theteam at wonderful and Chez Xue

室内口罩令重启

亲爱的顾客们，大家好

大家也许通过新闻已经了解到，圣马刁县将重启室内口罩令。根据规定，我们的员工也将从2021年8月3日星期二开始保持佩戴口罩。

我们餐厅团队强烈反对政府重启强制口罩令这个决定。我们认为这个政策不仅多余还给大众和小企业增加额外的负担。我们更认为佩戴口罩应该属于个人的自由，特别是对于那些已完全接种疫苗的人来说。根据CDC的数据显示，99.9%完全接种疫苗者不会因感染新冠而住院或死亡。

我们非常感谢您对我们餐厅一如既往的理解与支持。我们的员工将不会强制您在餐厅内佩戴口罩。如果您有需要，您也可以在我们店内购买医用口罩。

Wonderful餐厅将继续营业，提供室内用餐，室外用餐和外带服务。我们的联系方式是：

Wonderful- (650) 651-8888

ChezXue - (650) 267-8888

谢谢！

ChezXue与Wonderful餐厅团队

▌Wonderful餐厅介绍

Wonderful餐厅是北京菜香根集团湾区分店，位于旧金山湾区西面的密尔布瑞市。2016-2018年连续三年赢得米其林餐厅必比登美食家推荐（Michelin’s Bib Gourmands）。必比登美食推荐代表那些隐藏在城区里的宝石级平价美食。Wonderful餐厅服务周到，又有绝佳正宗湘菜，配上开放式厨房，烹饪过程干净卫生，一目了然。顾客吃得开心，吃的放心。

餐厅的薛经理介绍到，米其林推荐让餐厅爆火，门口经常排起长龙。说到米其林，薛经理十分激动：“我们是密尔布瑞市里唯一获得这项奖项的餐厅。这不但证明了我们的努力没有白费，也让我们更加坚定我们的经营理念是正确的。米其林评审员是多次匿名来店用餐体验，这样可以真实感受餐厅菜品水准和服务态度。所以能连续获奖真的让我们感到非常惊喜，我们也会继续保持我们的高水准服务。”

薛经理负责餐厅经营管理，而他的父亲则是后台主厨。薛主厨相信Wonderful餐厅能为爱吃中餐的顾客带来不一样的感受。他说：“我们竭力于改善传统中餐厅服务态度不好的刻板印象，并使用最新鲜的食材。我们餐厅的定义十分明确，就是正宗湘菜，现点现炒。我们能带给顾客别的餐厅感受不到的独特风味。”

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