餐饮资本爆发在即,多家连锁餐厅探讨IPO事宜

2021-07-26 01:22  来源: 中餐通讯编

疫情后期的并购和 IPO 市场愈加活跃。随着销售额的改善和投资者对其复苏的信心增强,很多的餐饮公司的估值飙升。
今年至少有 9 家餐饮公司——包括本月初上市的 Krispy Kreme——至少在今年考虑 IPO,希望公共股本投资者给予它们更高的估值,从而获得更高的回报。
美国知名中餐连锁PF Changs正与潜在顾问就IPO进行初步讨论
消息人士称该公司的估值可能至少为10亿美元由于讨论的是私人信息他们要求不具名这些人士说任何上市交易最早可能在今年进行

PF Chang
s创办于1993年目前在全球24个国家运营着200多家餐厅并拥有90家特许经营店
最近,PF Chang's 正在研究自己的外卖概念。它去年首次推出了 PF Chang 的 To Go 概念,该公司计划到 2022 年底在其中开设 50 个门店。该公司上个月在德克萨斯州欧文和奥兰多开设了新门店。
去年,由于政府因冠状病毒而关闭餐厅,该连锁店的单位销量受到打击,但在 2019 年达到 420 万美元,并且近年来一直在复苏。
“作为一家公司,我们一直在寻找以最高效和最有效的方式加强我们业务的方法,”Chang's 说。“我们的战略保持不变:PF Chang's 是一个亚洲餐厅概念,其使命是以一种易于访问的方式分享从头开始制作的美食,无论是在餐厅内还是外带。”


与此同时,California Pizza Kitchen 可能标志着该行业正在从大流行中迅速复苏。该公司去年宣布破产并准备出售。该公司的贷方对其出价不满意,选择保留它,将他们的债务转换为股权,希望以后能获得回报。

Chang's 和 CPK 等休闲餐饮公司找到了产生外卖销售的方法。他们还改进了成本结构,从而在销售额恢复时提高了盈利能力。因此,更多的这些公司正在考虑将公开市场作为一个潜在的选择。
但他们也可能会遇到大量 IPO 选择。Sweetgreen、Portillo's 和 Dutch Bros 都已秘密申请上市。还有一些,包括 Panera Bread、First Watch 和 Torchy's Tacos 显然正在考虑这样的选择。


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