纽约市餐馆堂食客容量将提高到35%,华人餐馆生意见好!

2021-03-01 09:57  来源: 网络

纽约州长科莫当地时间19日宣布,从2月26日起,纽约市餐厅可以把堂食客容量提高到35%。


目前纽约市只准许开放25%的室内用餐容量,随着新冠感染率持续下降,科莫宣布将25%堂食容量扩大到35%,这是经济复苏计划的组成部分。


科莫指出,新泽西州餐馆堂食开放35%,纽约人会跑到新泽西去用餐,于是把纽约市堂食提高到35%,与新泽西保持一致。


纽约市开放堂食35%的首日,华人商家表示,或许元宵节带动客流量的因素更大些。


这是自州长库默允许纽约市从西洋情人节(2月14日)当天开始,开放25%的有限度室内用餐后,再一次许可上调堂食的客容量。


记者来到敦城海鲜酒家看到,来堂食的客人洋溢着聚餐的喜悦,让店里多了些节日的气氛。


据一位在前台的工作人员介绍,先别说包厢的情况有好转,平时可能大厅仅两三张桌有食客,今晚来堂食的客人确实比平时多。


被问到是不是因今天上调到35%的客容量时,她表示“说不清,可能元宵节的关系更大些


这里的杨经理向记者展示了桌上一份客人一会儿来取的五人份盆菜,上面已经裹着多层保鲜膜,帮助保温和预防汁液外溢。

这个装菜的大金属盆,杨经理说也是一齐送给客人的。纸盒里的是米饭,塑料杯里的是汤,另外一个塑料盒里的是一只赠送的姜葱龙虾。


店里的传单上印制一句「盆菜是中国传统饮食文化中的一种新年菜色」。这个承载着叫「合家欢乐盆菜」的大盆,里面有鲍鱼、鱼肚、发菜、海参等共十五种食材。


一位穿着线上送餐平台制服的陆先生,在另一家中餐馆门外,准备骑车赶赴下一个顾客的地址。

他说:「感觉人们出来吃饭了」,他这天晚上的送货订单量比前几天约减少了20%,说看到「店里的人稍微多一些了」。


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