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December 07, 2020
一周聚焦 A Week in Review 12/07, 2020
1)美国中餐馆扶助调研:
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2)林慧懿說新聞:加州政府朝令夕改,3萬投资户外餐区随风逝
3)“胖達“熊猫外卖HungryPanda 上线美国市场,融资七千万,面向华人消费群

新聞聚焦

欢迎收听我们中餐通讯的林慧懿说新闻。今天在洛杉矶的公共卫生官员们报告了6124个新增的病例,令人真是触目惊心,所以室外堂食令已经暂停,并且还触发更加严格的居家令 ...
非营利性组织Humanity Forward,正致力于帮助华裔社区,尤其是在美华人的支柱产业——中餐馆行业,来度过COVID-19的困难时期。并在未来的美国社会中,获得更大的发声权利 . ..

“胖达”熊猫送餐应用上线纽约波士顿 全球47城市通用,顺利融资七千万美元 . ..

伴随着寒冬的到来,一个噩耗也突然传来:必胜客创始人之一弗兰克·卡尼,于北京时间12月3日离世,享年82岁! . ..

当地时间12月2日,美国洛杉矶县政府宣布,受户外用餐禁令影响的餐馆业者,每家有机会获得最高3万美元补助金。 . ..

疫情仍然严重,又有房租压力。近日,美国洛杉矶圣盖博市的华人餐馆三和烧腊全统广场店宣布歇业,长达29年的经营落下帷幕。 . ..

Netflix系列节目 "丑陋的美味 "的主持人、Momofuku餐饮集团的创始人兼名厨张锡镐(David Chang)一举夺魁,成为第一位拿下100万美元慈善奖金的名人

政府公布本周三起收紧食肆营业限制,包括只能营业至晚上10时,以及每人数不能多于2人。香港餐饮联业协会会长黄家和昨指新措施对餐饮业是沉重打击 . ..

中国人爱吃面是出了名的,无论南北,几乎每个城市,都有一碗独具特色的面条,融入了当地的风味,或温婉,或浓烈 . ..

进入十二月,北风的存在感日益强大。除了添衣保暖,人们在饮食上也更注重暖身滋补。不过,现代人对于饮食的追求除了好吃,还要有趣。因此,大厨的脑洞也开得颇大。

11月22日,由中国饭店协会主办的2020CHA中国美食烹饪锦标赛-特色菜系美食专项赛在靖江正式拉开帷幕,来自安徽、浙江、江苏等地的46位选手参加本次赛事。. ..

美国的小费文化算是当地服务生的重要收入来源之一,许多客人出手大方常常一给就是上百美金,日前德州就有一名餐厅的女服务生因服务良好 . ..

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