2017广州番禺名厨协会八周年庆典完美结束

昨日,广州番禺名厨协会八周年庆典暨:珠江三角洲厨艺大赛在四海一家酒家隆重举行,区科技工业商务和信息化局、区食品药品监督管理局、区民政局、区人力资源和社会保障局,以及大赛协办单位广州市饮食之星俱乐部、广东南粤厨王俱乐部、佛山禅城名厨协会、东莞市酒店餐饮技师协会、广宁厨师协会、顺德厨点师协会、岭南综艺名厨俱乐部、江门烹饪协会等有关负责人和嘉宾出席了活动。

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签名处

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厨师们迎接贵宾

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现场冰雕

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庆典会场

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庆典会场

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颁奖仪式

本次大赛分为“烹饪大赛”与“雕塑大赛”,据了解,当天有数百名来自番禺区、广州各地区以及佛山等地区的资深厨师角逐冠军之位,现场厨师选手们八仙过海、各显神通,创造出不少既有创意又十分美味的菜式,比赛现场飘散着浓浓的香气,菜品更是令人垂涎三尺,让观众们感受到比赛竞争的激烈,也感受到厨师们高超的技术。

现场菜品展示:

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2017广州番禺名厨协会八周年庆典完美结束

作品:如鱼得水 制作者:朱世豪

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作品:乐在其中,制作者:黄永洪

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经过激烈的竞争,最后,在本次烹饪大赛夺得桂冠的是东莞烹饪技术协会的《养生金汤娃娃鱼》 、 《薯香野米炒鲜鲍片》 ;雕塑大赛夺得桂冠的是佛山市禅城区厨师协会《财神》(面雕)。

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养生金汤娃娃鱼

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薯香野米炒鲜鲍片

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财神

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