从鲤鱼门的正宗地道粤菜到彩苑的现代新派艺术中餐

2020-09-21 10:27  来源: 网络

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从鲤鱼门的正宗地道粤菜到彩苑的现代新派艺术中餐
从“正宗粤菜“ 到 “美食如画“

位于 San Mateo 的 Hillsdale 购物中心的 Palette Tea Garden 彩苑于今年 2020 年七月盛大开幕,由知名的饮茶集团鲤鱼门以及俏龙轩的团队创办,2019 年在旧金山的渔人码头附近的 Ghirardelli Square 开了第一家 Palette Tea House 彩笼,这家则是第二家分店。


开幕时因为疫情关系只能开放室外用餐,服务生会量体温之后带领入座。座位位于半户外的露台座位区,窗户打开整体还算通风,服务生在前一组客人离开之后都会用消毒喷雾擦拭桌子与椅子,感觉还算安心。

彩苑設户外座位150个,仍然供不应求,客人排队等位




餐厅内部装潢一样非常用心,有旧金山也有的流水餐桌,还有一整片的液晶银幕,酒吧区看起来也很精致。
特别推荐 Pan Seared Lava Bao 黄金流沙包、Pork & Shrimp Siu Mai 姜汁蟹籽烧卖、Chicken Claws in Black Bean Sauce 豉汁蒸凤爪以及 Pork Soup Dumplings 南翔小笼包。


*以上的彩苑相关照片及视频,由东方设计公司的Jeff Guan提供


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