伦敦2019米其林餐厅指南

伦敦2019的米其林餐厅榜单今年公布啦!想摘星的同学可以珍藏这篇文章啦!废话不多说,直接来看吧(PS:本文几乎所有图片都来自网络,博主太懒翻自己拍的,以及*为新晋餐厅,*红色为降星)。

▲ 三家三星餐厅

1. The Araki

第一名是高级日本寿司店🍣The Araki,传奇故事请看下面文章链接。从2015年开始,我前后吃了三次左右吧,想看我以往食评及相关文章的可以点下面链接:

伦敦美食系列】欧洲排名第一的日本寿司店The Araki

没有丑陋的中国人:如何做一个高级的食客

地址:12 New Burlington Street, London W1S 3BH

2.Alain Ducasse at the Dorchester

Alain Ducasse是法国名厨Alain Ducasse旗下的餐厅。走的是传统经典的法国菜路子,保守的有丝丝无聊啦。中国人尤其是各路网红特别喜欢过生日的时候订餐厅中间那个水晶包房,包房费要200磅,但是在里面不能随便点菜,貌似得有要求一定是吃Tasting menu。自己去吃过一次午餐,感觉还可以但是也不惊艳,很遗憾由于太懒没有动笔写。

地址:The Dorchester, Park Lane, London W1K 1QA

3.Restaurant Gordon Ramsay

可能每年都要给Ramsay面子吧!还有就是酒单比较厉害。至于服务和菜品,靠运气吧。

写过的食评:【米其林三星Gordon Ramsay】地狱大厨的餐厅真的好吃吗?

地址:68 Royal Hospital Road, London SW3 4HP

▲十家两星餐厅

1. Core by Clare Smyth*

今年的最大赢家,开业一年获得米其林两星。女主厨Clare Smyth曾经在Gordon Ramsay 做过多年主厨,也是伦敦很有名气的女主厨了。善于用英国本土食材创作料理,很多菜品启发来自于早年北爱尔兰安特里姆郡童年生活。去过的同学给的反馈都不错,比较精致细腻的法餐路子。吃完饭很大机会可以参观厨房,跟厨师握手啥的。

地址:92 Kensington Park Rd, London W11 2PN

2.Claude Bosi at Bibendum

米其林伦敦办公室大楼里的餐厅,全部是谄媚米其林元素的自家餐厅。去吃了一次午餐简直被气哭,又贵又难吃。不想剧透太多,想不开的可以去试试。

地址:81 Fulham Rd, Chelsea, London SW3 6RD

3. The Kitchen Table*

今年的第二位超级大赢家,以前都是一星。很不错的互动型餐厅。主厨James Knappett在Noma和The Ledbury都工作过,技术扎实也有自己的创新。厨师会给你详细介绍每道菜。晚上时候厨师很喜欢去中国城吃中餐,我有一次遇到,他们还跑来看我们点了什么菜…

地址:70 Charlotte St, London W1T 4QG

4. Dinner by Heston Blumenthal

虽然名字是Heston,但是现在主厨是Ashley-Palmer Watts。名副其实的两星餐厅,看完我的食评,不信你不想去订位👇

【Dinner by Heston Blumenthal】挖掘古风,为英国菜正名的米其林两星餐厅

地址:Mandarin Oriental Hotel, 66 Knightsbridge, London SW1X 7LA

5. The Greenhouse

蛮标准的米其林法餐,下面食评请看👇

【伦敦法餐】大音希声,大味至简的米其林二星The Greenhouse

地址:27a Hay’s Mews, Mayfair, London W1J 5NY

6. SketchLecture Room & Library

那一年,幼小的我第一次自己去这里吃晚餐,被豪华的装修震慑到了。再一次被震慑是菜品出奇难吃,千万不要点素食的Tasting Menu。最后幼小,无助又可怜的我拿着200磅的账单和不满足的肠胃凌乱在风中…

地址:9 Conduit Street, London W1S 2XG

7. The Ledbury

一家实至名归的餐厅,不多说,感兴趣请点击:

爱在诺丁山:米其林两星The Ledbury

地址:127 Ledbury Road, Notting Hill, London W11 2AQ

8.Umu

唯一在英国可以吃的怀石料理。网红打卡必备。

地址:14 – 16 Bruton Place, Mayfair, London W1J 6LX.

9.Le Gavroche

餐厅最早是Roux 兄弟, Albert and Michel运营。现在主厨是Michel Roux Jr,曾经在Taste of London跟他有过一次合照。蛮难订位,想去还没去,期待的搓搓手。

地址:43 Upper Brook Street, London W1K 7QR

10. Helene Darroze at The Connaught

超级有名的女厨师了,最有意思的是她领养的越南孩子,天天在Ins上晒母爱。食评如下:

如何在米其林二星的HÉLÈNE优雅地吃一顿法餐?

地址:The Connaught, Carlos Place, Mayfair, London W1K 2AL

▲ 一星餐厅

1. Ikoyi*

非洲西部菜,菜品颜色很艳丽,还有网红爆款的甜点,不少非洲人士去打卡。

地址:1 St. James’s Market, London SW1Y 4AH

2. Leroy*

感觉菜式比较粗犷,酒吧食物的范儿。属于Ellory餐厅关闭后开的这个。之前Ellory也是米其林一星。

地址:18 Phipp Street, London EC2A 4NU

3. HIDE*

曾经的米其林一星主厨Ollie Dabbous开的新店,因为对Dabbous之前的店有阴影,一直也不敢去Hide。不过据说环境和食物都不错。

地址:85 Piccadilly, London W1J 7NB

4. Brat*

名厨Tomos Parry第一家自己开的店。口碑不错的烧烤店(不是东北烧烤,是烤海鲜,比如🐟啊,龙虾啊)。菜单豪放,藏酒丰富。

地址:4 Redchurch St, London E1 6JL

5. Sabor*

餐厅两层,一路吃小食喝酒,二楼可以吃到烤乳猪。隆重推荐这家餐厅的烤乳猪,去一次想着去第二次,最后💰都贡献给了猪。

地址:35 Heddon Street, London W1B 4BR

6. Roganic*

名厨Simon Rogan的店,菜品和环境等风格相对前面几个新晋的餐厅一下精致许多。

地址:5-7 Blandford St, Marylebone, London W1U 3DB

7. Marcus*

本次最大输家就是Marcus,从两星掉到了一星。今年过生日我就去的这家,其实我觉得菜品和服务都还可以呢。比什么米其林小人餐厅好吃。

地址:The Berkeley, Wilton Place, Knightsbridge, London, SW1X 7RL

以上是有波动或新晋餐厅,接下来我按照字母顺序排列:

8.Aquavit London, St James’s

去过两次,食评还没来得及写。早午餐挺丰富,而且有非常营养的鲜榨果汁之类的。环境不错,感觉生意有点冷清,可能营销做得比较一般。

地址:St James附近

9. Arbutus

环境不算豪华,提供现代欧洲料理。还没有打过卡。

地址:63-64 Frith Street, London W1D 3JW

10.Alyn Williams at the Westbury

Alyn Williams是Marcus Wareing at The Berkeley的前主厨。离开后在酒店里开了这家餐厅。欧洲菜,不知道是巧合还是怎的,口味特别适合亚洲人。

地址:The Westbury Hotel, 37 Conduit Street, Mayfair, London, W1S 2YF

11. Amaya

提供印度小吃的,烤馕和咖喱之类的。受欢迎度颇高。

地址:Halkin Arcade Motcomb Street London, SW1X 8JT

12. Angler

D&D集团下的景观餐厅,餐厅里的咖啡厅也非常漂亮,适合谈事也适合吃饭。某些菜略重口,偏西方人口味。食评在此:小景观海鲜餐厅|伦敦米其林一星Angler

地址:South Place Hotel, 3 South Place, London EC2M 2AF

13. A Wong, Pimlico

不能说这是一个粤菜餐厅,因为还有云南菜甚至肉夹馍的存在。但是全部都是厨师自己的版本,比如肉夹馍绝对不是你想象中那种传统风格的。招牌菜是像桃子一样的奶黄包,水平很高,去的话一定要尝试。得星之后还挺难订座。

地址:SW1V 1DE

14. Barrafina,Soho

太受欢迎和瞩目的一家店,偏油炸和咸口的西班牙小食。不能预约,饭点经常排长队。详细食评在此:【Honey伦敦美食系列】被爆捧的米其林餐厅barrafina长啥样。

地址:SOHO附近

15. Benares

现代印度菜,名厨Atul Kochhar掌勺。环境蛮开阔,也有酒吧。豪车经常出现附近。本人没吃过。

地址:12A Berkeley Square House, Berkely Square, London W1J 6BS

16. Bonhams, Mayfair

高级拍卖行(艺术品)里的餐厅。提供欧洲菜。主厨Tom Kemble曾经在Hedone和瑞典的Faviken工作过。

地址:Mayfair附近。

17. City Social

高楼景观餐厅。氛围很性感。想约会作妖的可以试试,为了吃饭就算了。女生记得穿高跟鞋。

地址:Tower 42, 25 Old Broad Street, London EC2N 1HQ

18. Club Gascon

2017年在这里庆祝生日,烤鹅肝非常赞。据说今年翻修了,还没再访。

地址:57 West Smithfield, London EC1A 9DS

19. Chez Bruce

不在市区,很传统的一家法餐餐厅。周边的中产阶级经常周末拖家带口来这里午饭。食评:【伦敦美食系列】35磅3道菜的米其林一星Chez Bruce

地址:2 Bellevue Road, Wandsworth Common, London SW17 7EG

20. Céleste, Belgravia

环境高大上,午餐最划算。好友说非常适合带刚来伦敦玩的朋友去拍照进餐,因为环境非常贵族范,位置又好订。食评在此:博主在伦敦的最近新宠:米其林一星的CÉLESTE

地点:海德公园附近

21. Elystan Street

主厨Phil Howard曾经在The Square担任主厨工作,他在的时候The Square是多年的两星。隆重推荐这家餐厅,虽然是英国菜,但是非常符合亚洲人口味。烤猪皮是我吃过最好看又好吃的版本。值得去。

地址:43 Elystan Street, Chelsea, London SW3 3NT

22. Fera at Claridge’s

Fera在拉丁语里是野性(Wild)的意思。是Simon Rogan的餐厅。蛮可爱的法餐厅,适合来过个纪念日。

地址:49 Brook Street, Mayfair, London W1K 4HR

23. Galvin at Windows

Jeff兄弟开的餐厅,在希尔顿楼上,景观美丽。食评参考:伦敦景观餐厅| 米其林一星Galvin at Windows

地址:London Hilton on Park Lane, 22 Park Lane, London W1K 1BE

24. Galvin La Chapelle

说实话,今年还蛮喜欢的一个餐厅:【伦敦法餐】Galvin La Chapelle,教堂里的米其林一星

地址:35 Spital Square, London, E1 6DY

25. Gymkhana

是Trishna 的姐妹餐厅。蛮平价的印度餐厅,环境和菜品都不错。主要是没那么辣的可怕。

地址:42 Albemarle Street, London W1S 4JH

26. Hedone

传奇厨师Mikael Jonsson开的店,他曾经还是一个美食博主呢。如果你是熟客并且爱喝酒,也许这里可能是天堂。等餐时间过长以及菜品评价两极分化。食评在此:不得不讲讲世界前一百的Hedone伦敦餐厅和它的传奇厨师了

地址:301-303 Chiswick High Road, London W4 4HH

27. Hakkasan Mayfair 以及 Hakkasan Hanway Place, Fitzrovia

偏西方味道的中餐,环境性感,适合约会及宴请。当然如果只追求食物味道,不如在中国城逗留。食评:【伦敦美食系列】这家米其林一星粤菜有点性感——Hakkasan

地址:17 Bruton Street, London W1J 6QB 以及Fitzrovia地区

28. Kai Mayfair

非常一般(对不起不应该这样吐槽),性价比差爆(博主冒死说实话)。吃烤鸭还有很多地方可以选,看这篇:【Honey食评】做鸭子哪家强?

地址:65 South Audley Street, London W1K 2QU

29. Kitchen W8

老板Philip Howard同时还有The Suqare和The Ledbury的股份。非常米其林标准的白桌布餐厅,菜品看起来中规中矩。

地址:11-13 Abingdon Road, London W8 6AH

30. La Dame de Pic

四季酒店里的法餐厅,环境和食物都可以。名厨Anne-Sophie Pic开的,甜点水平非常高。不过最让我难忘的是这里的男服务员全部挑选的又高又帅,然后穿着非常性感的皮围裙。

地址:Four Seasons Hotel at Ten Trinity Square, 10 Trinity Square, London EC3N 4AJ

31. Lyle’s

很多人喜欢的性冷淡来了:【Honey伦敦系列】感觉像无印良品开的餐厅——新上榜米其林一星LYLE’S

地址:Tea Building, 56 Shoreditch High Street, London E1 6JJ

32. Locanda Locatelli

名厨Giorgio Locatelli返修后的餐厅。提供意大利料理,水平较高。想吃意大利饺子的可以来这里试试。

地址:8 Seymour Street, London W1H 7JZ

33. La Trompette

蛮低调的一家店。厨师Rob Weston(曾在The Square工作过15年)的烹饪很有个性,提供现代欧洲料理,追求复杂的味道。探店之后并无其他想法。

地址:5-7 Devonshire Road, Chiswick, London W4 2EU

34. L’Atelier de Joël Robuchon

不难吃,也不便宜,全世界连锁米其林。伦敦的这家面积不大,主厨做事情蛮认真的,尤其在摆盘这件事。记得问问有没有煎鹅肝,美味。

地址:13-15 West Street, London WC2H 9NE

35. Murano

女主厨Angela Hartnett的餐厅,现在仍记得那惊艳的兔肉!也是在这里我吃到了最特别的Petit Fours:一盘超级新鲜的车厘子。

地址:20 Queen Street, London, W1J 5PR

36. Pollen Street Social

和Social Eating House是同一个集团。创始人Jason Atherton曾经是Gordon Ramsay工作时候Ramsay的助手厨师。后来去Maze还给Maze创造过一星的战绩,但是他走了,Maze就没星了。现在打算自己创业饮食王国。提供现代欧洲菜,服务和环境的话跟一般米其林餐厅比,属于一般。

地址:8-10 Pollen Street, London W1S 1NQ

37. Petrus

Gordon Ramsay旗下的餐厅。精致的法餐,漂亮的环境,不知怎的一直没什么兴趣去吃。需要严格的Dress Code。

地址:1 Kinnerton Street, London SW1X 8ED

38. Portland

主厨Merlin Labron-Johnson真的很会做饭,有惊喜的路边餐厅,出品比较细腻,可以去试试。

地址:113 Great Portland Street, London W1W 6QQ

39. Pied á Terre

现任主厨今年才28岁!食评在此:伦敦米其林一星法餐Pied à Terre,高贵古典法国味

地址:34 Charlotte Street, London W1T 2NH

40. Ritz Restaurant, Piccadilly

丽兹酒店,贵妇一般的存在。经典传统英国菜但是缺少活力。更出名的是下午茶。

地址:Piccadilly地铁出来走两分钟。

41. Social Eating House

详情看36的Pollen Street Social。这个餐厅有意思的点是可以围着半开放的厨房吃饭,感觉这种互动很有意思。提供创新的英国菜。很不容易一个厨师在Gordon Ramsay的训练中没有遵循别人的步伐,而是走出自己的特色。

地址:58 Poland St, London W1F 7NR

42. Story

Tom Sellers以纹身出名的厨师呀。还不错的餐厅,2.0版本的还没吃,据说受到新北欧风格影响颇深,看看之前食评👇

【伦敦米其林一星】Restaurant Story,初见惊艳

地址:201 Tooley Street, London SE1 2UE

43. Seven Park Place

环境和食物都走高大上风格。提供现代欧洲菜。

地址:St. James’s Hotel and Club, 7-8 Park Place, St. James’s, SW1A 1LS London

44. St John

英国菜的骄傲。非常值得去:【Honey伦敦系列】世界前一百的米其林一星英国菜餐厅St. JOHN

地址:26 St John Street, London EC1M 4AY

45. The Clove Club

食评在此:被偏爱的总是有恃无恐|世界前50餐厅The Clove Club

地址:Shoreditch Town Hall, 380 Old Street, London EC1V 9LT

46. The Goring Dining Room

皇室很喜欢的一家餐厅,女王经常来吃个饭。据说她最喜欢的一道菜是“The epic egg dish”,感兴趣的可以去试试。此外龙虾蛋饼也很不错。到附近开会吃个午餐可以,就是份量都挺大,全吃完挺撑。野味有时候做的有点骚到不能忍,可能我那次运气不太好。

地址:Beeston Place, London SW1W 0JW

47.The Ninth, Fitzrovia

主厨Tanaka是个日本人,很有天赋把中西味道融合地让人满意,主张提供一起分享的大盘食物,做的是欧洲菜。

地址:W1T 2NB

48. Texture Restaurant and Champagne Bar

环境和出品都很米其林派。味道一般般,更多的享受是环境和服务。

地址:34 Portman Street, London W1H 7BY

49. The Glasshouse

跟Chez Bruce and La Trompette是一家子的。生意非常好,要提前预约。

食评:80多岁了还在吃这家米其林一星的The Glasshouse

地址:14 Station Parade, Kew, London TW9 3PZ

50. The Square

曾经的两星哦。但是降星多年了。最近在装修。

地址:6-10 Bruton Street, Mayfair, London W1J 6PU

51.Trinity Restaurant, Clapham

提供现代欧洲菜,菜品很适合拍照,美感和精致度都有。小贵。住附近不妨一试。

地址:Clapham附近

52. The Five Fields, Chelsea

Taylor Bonnyman的餐厅。环境优雅,提供英国菜,看照片风格比较精致,酒单丰富,食客素质蛮高。

地址:Chelsea附近

53. The Harwood Arms

跟Ledbury有关的酒吧餐厅。提供蛮传统的英国菜,比如苏格兰蛋,烤牛肉等,适合带全家去感受英伦饮食文化的一个场所。对素食主义者不友好。

地址:Walham Grove, Fulham, London, SW6 1QR

54. Trishna

一小盘一小盘的印度料理。整体感觉还是比较偏印度传统料理,很多菜品非常辣。

地址:15 -17 Blandford Street, Marylebone Village, London, W1U 3DG

55. The River Cafe

景观餐厅,座位蛮多的,出品中上,看景聊天不错,如果纯粹为了吃,没必要去。

Thames Wharf, Rainville Road, London W6 9HA

56. The Quilon

在酒店里,提供印度菜,主要是咖喱类料理,米饭和虾蟹等。

地址:41 Buckingham Gate, London, SW1E 6AF

57. Yauatcha

中国城不远的底层餐厅,环境性感,没预定也可以走进去碰运气(坐在酒吧吃)。

食评在此:平民法拉利,伦敦最便宜的米其林一星中餐厅唐茶苑

地址:15 Broadwick Street, W1F 0DL

58. Veeraswamy, Mayfair

是比较西化的印度餐,有点像西化的中餐客家人那种,亚洲人应该会喜欢。去过一次,地址不错,交通方便,很适合商务或家族宴请。

地址:Mayfair附近

总结

今年怎么说,有赢家也有输家。对比一下去年的榜单2018年伦敦米其林榜单新鲜出炉,三家三星餐厅博主竟然都去过了

有八家家餐厅掉星了,比如lima画虎画皮难画骨,伦敦米奇一星Lima Fitzrovia,以及

Ametsa, Ellory (关店后现在是 Leroy),HKK (关店),Jamavar, Outlaw’s at the Capital (主厨出走)和 Tamarind (装修中)。然后曾经一直米其林两星的Marcus变成了一星,名厨一定会觉得异常丢脸。一般来说,掉星啥的米其林机构不会打电话邀请你去参加颁奖,所以也还好。接到电话的都会非常高兴。

因为是赶工,想尽早给大家提供这份榜单资讯,如果有错误也恳请指正啦。


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