市場|這個數據告訴你 食物賣相到底有多重要!

2018-03-19 15:00    

給食物拍照這一舉動已經讓美國上下為之瘋狂不僅因為食物本身有多美味可口,而且因為拍完之後每個人都可以通過他的手機看到YouGov的新數據顯示,半數的美國人(50%)都會在真正進食之前為他們的食物拍照。

業餘攝影師最有可能拍攝他們自己准備的食物(31%),而非婚禮等特殊場合(22%)或在餐館訂購的食物(20%)。

超過一半的女性(54%)拍攝們的食物,相比之下,只有46%的男性這麼做。這種趨勢適用於他們自己烹飪的食物(女性34%,男性27%)、在特殊場合(26% vs. 18%)、在餐館點餐(22% vs. 18%)。

食物攝影習慣也會受地理影響。居住在南部(37%)和東北部(34%)的美國人傾向於拍攝他們自己准備食物。居住在西部的美國人既拍攝訂購的食物(27%),也拍攝自己烹飪的食物(27%)。而中西部地區的美國人最有可能報告說,他們從不拍攝食物(57%)。

給食物拍照的趨勢與智能手機以及Instagram和Snapchat等應用的普及密不可分。近3/4的千禧一代給食物拍照(71%),49%拍攝自己制作的食物。年齡較小的千禧一代(18-24歲)會在特殊場合(38%)和訂購的食物(39%)拍照。

以上的數據分析清晰顯示出了當代美國人對於在社交平臺上展示自己吃過的食物,或者僅僅是為自己留下記錄而拍照,這個行為有多麼熱衷。

如果你希望自家餐廳能留住更多的回頭客,往後可能就更加需要在食物外形上多加留意了。

本文整編自:199IT

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