由于受韩国发达的影视作品的影响,人们如今韩餐吃得多。炸鸡烤肉年糕部队锅等等,都是我们常常品尝的韩国料理。那韩国人对于我们中餐的看法与观念又是如何呢?
“中国的烹饪技法,在五千年的演化当中,到迄今为止,已经基本上产生了有三十八大类的烹饪技法和数百种的分类作法。”
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